公开(公告)号：CN114457058A

公开(公告)日：2022-05-10

申请号：CN202111216119.9

申请日：2021-10-19

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王在贵 ,  胡倩 ,  吴奇 ,  孙振 ,  孙锋 ,  崔经纬

IPC: C12N9/26 ,  C12N15/56 ,  C12N15/74 ,  C12N1/21 ,  C12P19/20 ,  A23K50/75 ,  A23K10/14 ,  C12R1/07 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了L型α淀粉酶变体及其应用。所述的α淀粉酶变体由亲代α淀粉酶氨基酸序列中依次将四个氨基酸残基突变，仍然保持了亲代水解α‑1,4糖苷键的能力的α淀粉酶。本发明提供的α淀粉酶变体，在80℃～100℃以及pH2.5～5.5酸性条件下保温2小时和90℃以上高温条件下有较高的催化活力。淀粉酶是淀粉消化的关键酶，在饲料中添加淀粉酶，可以提高提高饲料的利用率。本发明提供的α淀粉酶突变体在pH2.7，温度41℃，在不同加酶量、酶解时间、固液比下，体外酶解蛋鸡饲料(淀粉含量高达57％)效果均优于原淀粉酶。本发明提供的α淀粉酶突变体具有良好的耐酸性、热稳定性，以及优良的饲料酶解效果，可应用于动物饲料行业。

公开(公告)号：CN114457058B

公开(公告)日：2024-05-14

申请号：CN202111216119.9

申请日：2021-10-19

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王在贵 ,  胡倩 ,  吴奇 ,  孙振 ,  孙锋 ,  崔经纬

IPC: C12N9/26 ,  C12N15/56 ,  C12N15/74 ,  C12N1/21 ,  C12P19/20 ,  A23K50/75 ,  A23K10/14 ,  C12R1/07 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明公开了L型α淀粉酶变体及其应用。所述的α淀粉酶变体由亲代α淀粉酶氨基酸序列中依次将四个氨基酸残基突变，仍然保持了亲代水解α‑1,4糖苷键的能力的α淀粉酶。本发明提供的α淀粉酶变体，在80℃～100℃以及pH2.5～5.5酸性条件下保温2小时和90℃以上高温条件下有较高的催化活力。淀粉酶是淀粉消化的关键酶，在饲料中添加淀粉酶，可以提高提高饲料的利用率。本发明提供的α淀粉酶突变体在pH2.7，温度41℃，在不同加酶量、酶解时间、固液比下，体外酶解蛋鸡饲料(淀粉含量高达57％)效果均优于原淀粉酶。本发明提供的α淀粉酶突变体具有良好的耐酸性、热稳定性，以及优良的饲料酶解效果，可应用于动物饲料行业。

公开(公告)号：CN114304427A

公开(公告)日：2022-04-12

申请号：CN202210014971.6

申请日：2022-01-07

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 王在贵 ,  孙振 ,  丁诗婷 ,  李洋 ,  陆静 ,  胡倩 ,  万智

IPC: A23K50/75 ,  A23K10/14 ,  A23K10/37 ,  A23K10/26 ,  A23K10/12 ,  A23K40/00

Abstract: 本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种枯草芽孢杆菌蛋白酶与胰蛋白酶联合酶解鸡肠膜蛋白产物制备方法及其应用，通过利用复合蛋白酶降解鸡肠膜蛋白生成含小肽的复合产物，小肽含量提高6‑12倍，将酶解产物制备成饲料添加剂添饲到蛋种鸡饲料中，可以提高蛋种鸡产蛋率、受精率、孵化率。