一种茭白保鲜处理设备及保鲜方法

    公开(公告)号:CN110235938A

    公开(公告)日:2019-09-17

    申请号:CN201910653388.8

    申请日:2019-07-19

    Abstract: 本发明提供了一种茭白保鲜处理设备及保鲜方法,属于茭白保鲜技术领域。本发明提供的茭白保鲜的方法包括清洗、50-54℃的条件下热激30~120秒、风干、UV-C光照和贮藏的步骤。本发明还提供一种基于此保鲜方法的茭白保鲜处理设备,包括处理台以及安装在处理台底部的支撑台所述处理台左侧连接一个食品包装机,沿水平方向均布有保鲜处理装置,所述处理台的上方活动安装一个与其相匹配的防护罩,所述防护罩右侧端设有进料口。本发明所述的设备构造简单,制备成本低,整个保鲜处理过程无需人工干预,有效的避免了后期人工操作而引入新的污染,将茭白的保鲜完全从人工处理转变成机器处理,经济效益明显。

    一种茭白保鲜处理设备及保鲜方法

    公开(公告)号:CN110235938B

    公开(公告)日:2022-08-16

    申请号:CN201910653388.8

    申请日:2019-07-19

    Abstract: 本发明提供了一种茭白保鲜处理设备及保鲜方法,属于茭白保鲜技术领域。本发明提供的茭白保鲜的方法包括清洗、50‑54℃的条件下热激30~120秒、风干、UV‑C光照和贮藏的步骤。本发明还提供一种基于此保鲜方法的茭白保鲜处理设备,包括处理台以及安装在处理台底部的支撑台所述处理台左侧连接一个食品包装机,沿水平方向均布有保鲜处理装置,所述处理台的上方活动安装一个与其相匹配的防护罩,所述防护罩右侧端设有进料口。本发明所述的设备构造简单,制备成本低,整个保鲜处理过程无需人工干预,有效的避免了后期人工操作而引入新的污染,将茭白的保鲜完全从人工处理转变成机器处理,经济效益明显。

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