一种生产蓝紫色素的马赛菌及其生产篮紫色素的方法

    公开(公告)号:CN110317744A

    公开(公告)日:2019-10-11

    申请号:CN201910379066.9

    申请日:2019-05-08

    Abstract: 本发明公开了一株马赛菌及其应用,本发明提供的马赛菌(Massilia sp.SOD),来源于安徽省合肥市农翠园试验田土壤,并保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏号为:CGMCC No.1.13687。该菌株生产蓝紫色素的条件是:将活化培养的菌种接种于1%胰蛋白胨液体培养基中,28℃,静置恒温发酵培养3-4天;离心收集菌液中菌体,以无水乙醇作为萃取剂,萃取物经旋转蒸发浓缩获得。所述的蓝紫色素具有较好的热稳定性和酸碱稳定性。本发明提供了生产紫色素的新菌种,该菌株生产的紫色素为天然色素,安全性高,有很好的生物活性,同时也为工业化生产天然紫色素提供了新途径,在食品、染织和医药等行业应用前景良好。

    一种生产蓝紫色素的马赛菌及其生产蓝紫色素的方法

    公开(公告)号:CN110317744B

    公开(公告)日:2021-11-05

    申请号:CN201910379066.9

    申请日:2019-05-08

    Abstract: 本发明公开了一株马赛菌及其应用,本发明提供的马赛菌(Massilia sp.SOD),来源于安徽省合肥市农翠园试验田土壤,并保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏号为:CGMCC No.1.13687。该菌株生产蓝紫色素的条件是:将活化培养的菌种接种于1%胰蛋白胨液体培养基中,28℃,静置恒温发酵培养3‑4天;离心收集菌液中菌体,以无水乙醇作为萃取剂,萃取物经旋转蒸发浓缩获得。所述的蓝紫色素具有较好的热稳定性和酸碱稳定性。本发明提供了生产紫色素的新菌种,该菌株生产的紫色素为天然色素,安全性高,有很好的生物活性,同时也为工业化生产天然紫色素提供了新途径,在食品、染织和医药等行业应用前景良好。

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