公开(公告)号：CN109965000A

公开(公告)日：2019-07-05

申请号：CN201910283915.0

申请日：2019-04-10

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 汪承刚 ,  侯金锋 ,  朱世东 ,  丁成龙 ,  袁凌云 ,  陈国户 ,  苏亚 ,  赵冠艳 ,  王安源

IPC: A23B7/152 ,  A23B7/04

Abstract: 本发明公开了一种酥瓜保鲜处理装置及其保鲜方法，涉及一种保鲜装置，箱体内安装有1‑甲基环丙烯熏蒸发生装置，箱体的侧壁上还安装有两个相对设置的用于与外部环境连通进行通风换气的通风密闭组件，箱体内还设置有臭氧发生器、臭氧温湿度变送器、制冷装置、加湿器、放置架、用于箱体内气流内循环的内循环组件；酥瓜存储方法包括以下步骤：使箱体内臭氧浓度维持在20～25mg/m3，温度为20～25℃，相对湿度为75％‑80％，维持时间为12小时；对箱体内的酥瓜进行1‑甲基环丙烯12小时熏蒸，1‑甲基环丙烯的浓度维持在5～8μL/L；熏蒸完成后，使箱体内的温度维持在4℃；本发明提供的酥瓜存储装置及存储方法，可有效地提高酥瓜存储时间。