公开(公告)号：CN218710262U

公开(公告)日：2023-03-24

申请号：CN202223004119.5

申请日：2022-11-11

Applicant: 宁夏张裕龙谕酒庄有限公司

Inventor： 姜文广 ,  李记明 ,  高建军 ,  宣望成 ,  李星宏 ,  樊志强

IPC: C12G1/022 ,  C12M1/36 ,  C12M1/34 ,  C12M1/12 ,  C12M1/04 ,  C12M1/00 ,  C12R1/865

Abstract: 本实用新型公开了一种带果皮发酵果酒的通气循环装置，包括发酵罐，所述的发酵罐的顶端设可移动卡盘；其特点是，所述的发酵罐内设通入皮渣下的连接管，连接管的底端设可拆卸接口组件和喷头，连接管中间位置设旋转连接接口，连接管顶端穿过发酵罐的罐口连接双接头气管，所述的双接头气管分别与压缩空气储气罐和氮气储气罐相通连接，所述的发酵罐外的连接管上依次设压力调节阀、压力表和截断阀；连接管接插入带果皮发酵果酒中，可以通过调节通气种类、通气压力、通气位置及通气喷射方式来灵活控制循环效果；结构合理简单，生产成本低，安装方便，功能齐全。