-
公开(公告)号：CN109916990A
公开(公告)日：2019-06-21
申请号：CN201910269853.8
申请日：2019-04-04
Applicant: 宁夏大学
Abstract: 本发明提供一种基于矿物元素指纹鉴别滩羊肉产地的方法，该方法包括：采集待检滩羊肉样品；将所述滩羊肉样品匀浆后进行消解；检测所述消解后溶液中的Ca、P、Cr、Mn、Ni、Cu、Se、Rb、Mo和Sn的浓度，分别标记为XCa、XP、XCr、XMn、XNi、XCu、XSe、XRb、XMo和XSn，单位为mg/kg；将上述矿物元素浓度代入判别模型，根据计算结果，判断滩羊肉产地四个步骤。本发明通过对不同产地滩羊肉中特定矿物元素的研究，使用不同的10种元素建立判别模型，实现了滩羊肉的指纹溯源判别，该方法具有测定元素种类少、检测成本低和判别正确率高的优点。
Search Results
1
records
(took 0.011 seconds)
筛选
AND
AND
过滤
NOT
NOT
Scan to Join
