公开(公告)号：CN119286610A

公开(公告)日：2025-01-10

申请号：CN202411693387.3

申请日：2024-11-25

Applicant: 宁夏农林科学院园艺研究所(宁夏设施农业工程技术研究中心)

Inventor： 李阿波 ,  胡仲秋 ,  沈甜 ,  黄小晶 ,  张莹 ,  许泽华 ,  黄岳 ,  张龙 ,  李鹤

IPC: C12G3/024 ,  A23N1/02

Abstract: 本发明涉及果酒酿造设备领域，尤其涉及一种果酒酿造用的发酵装置，包括支架，支架上安装有粉碎装置，粉碎装置出料端连通有暂存装置，暂存装置的出料端连通有挤压装置，挤压装置的出料端连通有发酵装置，挤压装置的出料端与发酵装置之间设置有过滤替换装置，发酵装置内部设有搅拌曝气部，发酵装置上安装有泄压阀和抽气管。本发明采用挤压的方式将破碎后果浆内的汁液挤出，同时在挤压的过程中采用更换过滤板的方式，避免了果肉随之进入到后工序内，挤压出的汁液直接用于发酵，节省了作业工序。

公开(公告)号：CN119187015A

公开(公告)日：2024-12-27

申请号：CN202411498884.8

申请日：2024-10-25

Applicant: 宁夏农林科学院园艺研究所(宁夏设施农业工程技术研究中心)

Inventor： 李阿波 ,  胡仲秋 ,  黄小晶 ,  沈甜 ,  张莹 ,  许泽华 ,  黄岳 ,  张龙 ,  李鹤

IPC: B07B9/00 ,  B07B4/02 ,  B07B1/28 ,  B07B1/42 ,  B07B1/46 ,  B07B1/12

Abstract: 本发明涉及果酒生产技术领域，尤其涉及一种酿造果酒用的筛选装置，包括机架，所述机架上安装有外壳，所述外壳顶部连通有料斗，所述料斗下方设有分料机构，所述分料机构安装在所述外壳内部顶面，所述分料机构下方设有风选机构，所述风选机构安装在所述外壳上，所述风选机构下方设有杂质筛分机构，所述杂质筛分机构出料侧设有多级筛选机构，所述外壳底部设有杂质收集箱，所述杂质收集箱与所述外壳底部连通。本发明可以减少人工筛选，提升果酒酿造过程筛选的时间。