公开(公告)号：CN117736816A

公开(公告)日：2024-03-22

申请号：CN202311493083.8

申请日：2023-11-10

申请人： 天津市农业科学院 ,  新疆阗丰农业科技有限责任公司

发明人： 李凯 ,  商佳胤 ,  张鹤 ,  张娜 ,  王丹 ,  赵强 ,  林书平 ,  吐送古丽卡斯木 ,  布买热木尼沙汗阿不都力米提

IPC分类号： C12G1/022 ,  C12H6/02 ,  C12R1/865

摘要： 本发明公开了一种香玉葡萄蒸馏酒生产工艺及其用途。该工艺以茉莉香型鲜食葡萄品种香玉为原料，经采收分选、除梗破碎、常温浸渍发酵、串联双釜一次蒸馏，以及陈酿、冷冻、过滤、灌装等步骤，最终获得酒精度为42.0±1.0%vol的葡萄蒸馏酒。该工艺创新采用优选法国酵母GRE，利用常温带皮浸渍发酵技术酿造干白葡萄酒作为蒸馏基酒；经串联双釜一次蒸馏，替代传统二次蒸馏法，既节约时间、降低能耗，又最大程度地富集了花果香气，极大地提升了口感。采用本工艺获得的香玉葡萄蒸馏酒，酒体清亮无色，花香果香突出，酒体协调，后味回甘，典型性极强。

公开(公告)号：CN117546727A

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN202311814963.0

申请日：2023-12-27

申请人： 天津市农业科学院 ,  新疆阗丰农业科技有限责任公司

发明人： 商佳胤 ,  李凯 ,  廖方舟 ,  张鹤 ,  王丹 ,  张娜 ,  赵强 ,  林书平 ,  吐送古丽卡斯木 ,  布买热木尼沙汗阿不都力米提

IPC分类号： A01G17/02 ,  A01G17/06

摘要： 本发明公开了一种适合北方日光温室密植葡萄园改造及种植的方法。主要通过间伐，调整架式和葡萄树形，将现有的单干低结果位的树形，调整为高干高结果位的树形，通过选留1条老树的主蔓作为主干，培养出6条结果主蔓，利用新构建的葡萄架，绑缚新梢。通过这些措施，在保障日光温室原有产量的前提下，具有成型快，果实品质优，有利于机械化操作，节水水肥，提高工作效率等优势。本发明的方法可以通过1年的改造使果园快速成型，第二年的产量即可达到预期产量，且果实品质显著提升，病虫害显著降低，适合都市农业发展观光采摘。