公开(公告)号：CN1055380C

公开(公告)日：2000-08-16

申请号：CN95110207.9

申请日：1995-04-24

Applicant: 大连理工大学

Inventor： 苏志国 ,  修志龙 ,  鲍时翔

IPC: A23L1/076

Abstract: 本发明涉及一种花粉破壁技术，其要点是利用高速搅拌式珠磨机将花粉壁磨碎，得到匀浆液。采用本发明技术，花粉破壁率达100%，同时能有效地保持花粉中的生理活性物质和花粉原有的色、香、味，破壁过程中不添加任何化学物质，成本低，工艺简单。

公开(公告)号：CN1134241A

公开(公告)日：1996-10-30

申请号：CN95110207.9

申请日：1995-04-24

Applicant: 大连理工大学

Inventor： 苏志国 ,  修志龙 ,  鲍时翔

IPC: A23L1/076

Abstract: 本发明涉及一种花粉破壁技术，其要点是利用高速搅拌式珠磨机将花粉壁磨碎，得到匀浆液。采用本发明技术，花粉破壁率达100％，同时能有效地保持花粉中的生理活性物质和花粉原有的色、香、味、破壁过程中不添加任何化学物质，成本低，工艺简单。