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公开(公告)号：CN103182248A
公开(公告)日：2013-07-03
申请号：CN201310006703.0
申请日：2013-01-09
CPC classification number: Y02A20/134
Abstract: 本发明公开一种在贝类提取液中降低重金属的方法，它主要是将超滤和电渗析两种膜法，与pH值调节手段相结合。这种方法能够有效降低贝类提取液中的重金属镉、铅和铬的含量，同时也不会影响提取液原有的风味和营养成分，具有操作简单、效率高等优点，可实现大规模工业化生产。因此可以说它具备了多种优点，特别适合于在本领域中推广应用，其市场前景十分广阔。
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