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公开(公告)号:CN118383550A
公开(公告)日:2024-07-26
申请号:CN202410554872.6
申请日:2024-05-07
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种利用不同发酵介质及添加方式发酵雪茄烟叶的方法,通过先喷洒植物提取物然后单独喷洒菌剂的发酵方法,能显著性降低烟叶中纤维素含量,降低率达到46%,能显著性增加β‑胡萝卜素的含量,进而增加烟支的香气;改变烟叶微生物群落结构,假单胞菌属和泛菌属的比例增加,曲霉属比例减少。
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公开(公告)号:CN114766714A
公开(公告)日:2022-07-22
申请号:CN202210599090.5
申请日:2022-05-30
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
IPC分类号: A24B15/20
摘要: 本发明公开了一种雪茄烟叶竹筐发酵方法,选取叶片较厚,油分足,杂气较重,劲头大,刺激性较强雪茄烟叶,采用喷雾方式对烟叶进行回潮,回潮水分为27±3%,然后将烟叶整齐放入竹筐中,烟叶放置完毕后盖上麻片;将竹筐转移到温度为38±2℃、湿度为78±3%的发酵室发酵14±2d;通过本发明的方法,有利于降低烟叶的杂气和刺激性,提升烟叶的成熟度和醇和度,改善烟叶的吃味,缩短烟叶发酵周期,且灵活、轻便的发酵容器,更适合工业生产。
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公开(公告)号:CN114608992A
公开(公告)日:2022-06-10
申请号:CN202210283091.9
申请日:2022-03-22
申请人: 四川中烟工业有限责任公司 , 中国烟草总公司郑州烟草研究院 , 成都瑞拓科技有限责任公司
发明人: 范静苑 , 史占东 , 乐遥 , 苗芊 , 胡希 , 莫天海 , 李栋 , 陈姣文 , 刘佳明 , 杨荣超 , 王跃 , 周康 , 李青常 , 张代福 , 冯杨 , 张维 , 廖占和 , 高森
摘要: 本发明公开了一种雪茄烟吸阻测试装置,其高度调节组件垂直安装在底座上,高度调节组件上设有滑动连接座;上套筒固定块与滑动连接座固定连接;上包裹头组件安装在上套筒的顶部,上胶套打开气路设置在上套筒上且与上包裹头组件连通;上套筒套设在下套筒上,下包裹头组件安装在下套筒的上端,下胶套打开气路设置在下套筒上且与下包裹头组件连通,吸阻抽吸气路与下包裹头组件连通,下套筒固定于下套筒固定块,滑动连接座与所述下套筒固定块固定连接。本发明将本来需要根据雪茄烟不同长度制作特定匹配的若干个吸阻测试头简化为使用一个可调节包裹长度的测试头,大大减少了加工制作成本,提高了测试头使用的便利性,提高使用效率。
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公开(公告)号:CN117417848A
公开(公告)日:2024-01-19
申请号:CN202311115555.6
申请日:2023-08-31
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明提出了一种奶香型烟草增香微生物及其应用方法,其保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M 20231273,后续的研究中发现枯草芽孢杆菌F2A能产生丰富的奶甜香成分2‑羟基‑3‑甲基‑2‑环戊烯酮,且能够发酵雪茄烟叶,增加雪茄烟叶奶甜香韵,提升雪茄烟叶的品质。枯草芽孢杆菌F2A可在国产雪茄烟叶的品质提升中应用,也为下一步的工业化开发奠定了基础。
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公开(公告)号:CN116268505A
公开(公告)日:2023-06-23
申请号:CN202310041065.X
申请日:2023-01-12
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种改善雪茄烟感官品质的养护方法,该方法包括如下步骤:将低温烘焙的云南小粒咖啡豆研磨成粉,用水萃取咖啡粉得到咖啡萃取液;将未碱化的可可粉用乙醇溶液进行萃取,得到可可萃取液;将所得的咖啡萃取液和/或可可萃取液均匀地喷洒在雪茄烟支表面,室温下使烟支表面水分自然阴干,随后将雪茄烟支放进雪松木盒并转移至养护柜中进行养护,设置养护温度20±1℃、相对湿度62±2%。本发明的方法,可以提高雪茄烟的香韵丰富度,增加坚果香和甜润感,提高雪茄烟支的饱满度及醇和度,余味生津,从而改善雪茄成品烟支的感官质量。
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公开(公告)号:CN114891694A
公开(公告)日:2022-08-12
申请号:CN202210654788.2
申请日:2022-06-10
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种印度不动杆菌及其用途,本发明的印度不动杆菌Acinetobacter indicusSCT‑B2,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,其保藏编号为:CGMCC NO.23679。本发明的菌株在生长过程中可以分解利用烟叶并产生多种风味物质。将该菌株的发酵液或菌体按照烟叶重量的1~5%,加入到含水量为20~40%的雪茄烟草中,发酵15~30天可以明显提升雪茄烟叶的豆香香韵,明显减少烟叶刺激性,减少杂气,烟气柔和,烟香增加,感官质量明显改善。
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公开(公告)号:CN115536469B
公开(公告)日:2024-06-18
申请号:CN202211318962.2
申请日:2022-10-26
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
发明人: 叶科媛 , 刘路路 , 王俊 , 胡希 , 曾祥华 , 刘仡 , 徐恒 , 杨振 , 刘雷 , 廖德聪 , 范龙龙 , 向欢 , 雷云康 , 周文 , 张瑞娜 , 赵晨婕 , 姜宇 , 周康 , 邢蕾 , 周婷 , 黄明月 , 刘杰 , 李品鹤 , 贾玉红 , 周权威 , 李亚森 , 王跃
摘要: 本发明公开了一种雪茄茄芯叶特用有机肥的制备方法,以溶磷功能枯草芽孢杆菌、解钾功能腊状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、高温除臭菌配制复合菌剂,经过菌剂活化、菌剂扩繁得到复合功能菌菌剂(固体),将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟利用复合功能菌菌剂进行预备发酵,然后用控根器建立发酵堆围栏,用生态袋将咖啡豆渣、菜籽粕和酒糟建立发酵大堆,进行通气发酵并控温,发酵结束后晾干得到雪茄茄芯叶特用有机肥单料。单料按照一定的干料比例混合得到特用有机肥,施加到雪茄烟田。特用有机肥含有大量的有机质、腐殖质,质量稳定肥力高,有利于苗期烟叶生长,可提高叶片长度和宽度,改善雪茄烟叶的香韵特征和品质特征。
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公开(公告)号:CN114891694B
公开(公告)日:2024-03-12
申请号:CN202210654788.2
申请日:2022-06-10
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种印度不动杆菌及其用途,本发明的印度不动杆菌Acinetobacter indicusSCT‑B2,保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,其保藏编号为:CGMCC NO.23679。本发明的菌株在生长过程中可以分解利用烟叶并产生多种风味物质。将该菌株的发酵液或菌体按照烟叶重量的1~5%,加入到含水量为20~40%的雪茄烟草中,发酵15~30天可以明显提升雪茄烟叶的豆香香韵,明显减少烟叶刺激性,减少杂气,烟气柔和,烟香增加,感官质量明显改善。
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公开(公告)号:CN117582019A
公开(公告)日:2024-02-23
申请号:CN202311472139.1
申请日:2023-11-07
申请人: 四川中烟工业有限责任公司
摘要: 本发明公开了一种利用芸香科植物提取物降低雪茄烟叶刺激性的方法,该方法包括如下步骤:首先通过乙醇提取和固相萃取等现代提取手段,制备金橘果粉、化橘红或香橙等芸香科植物提取物,将其溶解并喷施于雪茄烟叶表面,然后在恒温恒湿环境中进行烟叶发酵处理。本发明的方法,可以显著降低雪茄烟叶的刺激性,提高烟叶成熟度,改善雪茄烟叶原料的品质缺陷并提高烟叶可用性。
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