公开(公告)号：CN104146202A

公开(公告)日：2014-11-19

申请号：CN201310173321.7

申请日：2013-05-13

Applicant: 哈尔滨商业大学 ,  李次力

Inventor： 李次力 ,  刘天怡 ,  赵彩云

IPC: A23L1/10 ,  A23L1/09

CPC classification number: A23L33/00 ,  A23L7/115 ,  A23L29/30 ,  A23L33/10 ,  A23L33/16 ,  A23P10/28 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/30 ,  A23V2250/6422 ,  A23V2250/642 ,  A23V2250/616 ,  A23V2250/161 ,  A23V2250/5118

Abstract: 本发明提供的是一种超微脱脂米糠粉口嚼片及其制作方法。按重量百分比由脱脂米糠粉40～50%，全脂奶粉30～35%，白糖粉15～20%和辅料1～5%制成。本发明口嚼片的制作方法是:将脱脂米糠粉粉碎至160～200目，将原辅料按照既定的质量充分混合，制成颗粒，放入60℃~70℃鼓风干燥箱中10~20min，干燥后的粉再过20目筛，选冲模，调好压力和片重，对分散均匀的干颗粒进行压片。本发明的制作方法生产的脱脂米糠粉口嚼片，理化性质稳定、贮存期较长，营养物质易于充分吸收的新型米糠食品。