一种甜玉米芯多糖SCP-80-I及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN111138560A

    公开(公告)日:2020-05-12

    申请号:CN201911399890.7

    申请日:2019-12-30

    Abstract: 一种甜玉米芯多糖SCP-80-I及其制备方法与应用,属于天然药物的领域。为了提高甜玉米副产物的附加值,开发出结构明确的、具有一定功能活性的多糖,本发明提供了一种甜玉米芯多糖SCP-80-I,所述甜玉米芯多糖SCP-80-I分子量为175.453kDa,单糖组成为单一葡萄糖,糖苷键键型包括1-糖苷键、1,4-糖苷键、1,6-糖苷键及1,4,6-糖苷键。所述多糖是以干燥并粉碎的甜玉米芯为原料,利用热水浸提法获得粗多糖SCP,经分离纯化,冷冻干燥后获得。本发明制备的甜玉米芯多糖SCP-80-I可于抗氧化药物、食品、保健品。

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