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公开(公告)号：CN1939161A
公开(公告)日：2007-04-04
申请号：CN200610152328.0
申请日：2006-09-26
IPC分类号： A23L3/365
CPC分类号： H05B6/688
摘要： 本发明提供被解冻物的解冻方法和解冻装置，可以不损坏被解冻物地高效率地将被解冻物解冻，在解冻包含多个被冷冻的物品的块状被解冻物时，可以均匀地将物品解冻。该解冻方法如下：将液体供给到积存槽(8)中，产生以包围被解冻物的方式流动的第1液体流(F1)，一边使被解冻物自转一边将其解冻。第1液体流呈沿水平长度方向(18)延伸的圆筒状，在第1液体流的中心部产生从各端部(FE1、FE2)朝中央部(FC)流动的第2液体流，从而使被解冻物向中央部移动。在解冻包含多个物品的块状的被解冻物时，在第1液体流的外周(FO)产生朝向一端部(FE2)的第3液体流，使从被解冻物分离出的物品移动到一端部而从积存槽中排出。
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公开(公告)号：CN1939161B
公开(公告)日：2012-01-25
申请号：CN200610152328.0
申请日：2006-09-26
IPC分类号： A23L3/365
CPC分类号： H05B6/688
摘要： 本发明提供被解冻物的解冻方法和解冻装置，可以不损坏被解冻物地高效率地将被解冻物解冻，在解冻包含多个被冷冻的物品的块状被解冻物时，可以均匀地将物品解冻。该解冻方法如下：将液体供给到积存槽(8)中，产生以包围被解冻物的方式流动的第1液体流(F1)，一边使被解冻物自转一边将其解冻。第1液体流呈沿水平长度方向(18)延伸的圆筒状，在第1液体流的中心部产生从各端部(FE1、FE2)朝中央部(FC)流动的第2液体流，从而使被解冻物向中央部移动。在解冻包含多个物品的块状的被解冻物时，在第1液体流的外周(FO)产生朝向一端部(FE2)的第3液体流，使从被解冻物分离出的物品移动到一端部而从积存槽中排出。
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公开(公告)号：CN1620942A
公开(公告)日：2005-06-01
申请号：CN200410091658.4
申请日：2004-11-24
申请人： 味之素株式会社
摘要： 一种食料供给装置，用于将食料从料斗输送给计量单元，同时保持它的形状，而不会捣碎或揉捏食料，以便在计量单元中计量食料，并将该食料分成固定量，并供给到随后的处理；以及提供一种供给食料的方法。在该装置中，活塞泵(7)布置在料斗(3)底部和第一管(4)的、朝向料斗的端部之间，以便从料斗(3)吸入食料(2)，并将吸入的食料压出至第一管内。吸入侧阀(8)布置在料斗(3)的底部和活塞泵(7)之间；排出侧阀(9)布置在活塞泵(7)和第一管之间；并设置成这样，即当吸入侧阀打开且排出侧阀关闭时，活塞泵吸入食料，且当吸入侧阀(8)关闭且排出侧阀(9)打开时，活塞泵压出食料，且活塞泵将食料(2)压出至第一管(4)内。
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公开(公告)号：CN1398143A
公开(公告)日：2003-02-19
申请号：CN02125157.6
申请日：2002-06-28
申请人： 味之素株式会社
CPC分类号： H05B6/107
摘要： 本发明公开了一种加热装置，其包括：带有钢带的钢带传送器，钢带顶部用来传送和加热；和感应加热线圈，每个感应加热线圈具有椭圆形或者矩形的形状，并且以这样一种方式设置在钢带顶部之上或者之下，即：每个感应加热线圈的纵向和钢带的移动方向形成45°到135°且包含45°和135°的角度。本发明还公开了一种用在加热装置上的加热稳定装置，其中感应加热线圈设置在钢带传送器的钢带顶部之下，该顶部用来传送和加热。该加热稳定装置包括一个或多个滚轮，使这些滚轮和钢带顶部的顶面进入接触，从而防止钢带的顶部在加热过程中升高。
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公开(公告)号：CN1620942B
公开(公告)日：2010-05-05
申请号：CN200410091658.4
申请日：2004-11-24
申请人： 味之素株式会社
摘要： 本发明提供一种食料供给装置，包括：用于装载食料的料斗；从料斗输送食料的第一管；将通过第一管输送的食料分成固定量的计量单元；从计量单元将食料输送给随后的处理的第二管；在料斗底部和第一管的料斗侧端部之间的活塞泵，其从料斗吸入食料并压出至第一管内；在料斗的底部和活塞泵之间的吸入侧阀；布置在活塞泵和第一管之间的排出侧阀；当吸入侧阀打开且排出侧阀关闭时，活塞泵从料斗吸入食料，当吸入侧阀关闭且排出侧阀打开时，活塞泵将食料压出至第一管内，从而在将食料从料斗输送给计量单元的同时保持它的形状，而不会被捣碎或揉捏，以便在计量单元中计量食料，并将该食料分成固定量供给到随后的处理；本发明还提供一种供给食料的方法。
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