一种制备生物活性肽的方法

    公开(公告)号:CN113699201A

    公开(公告)日:2021-11-26

    申请号:CN202110981809.7

    申请日:2021-08-25

    Abstract: 本发明提供了一种制备生物活性肽的方法,所述方法包括以下步骤:(1)将中药药渣加入到液体发酵培养基中,然后接种桦褐孔菌进行发酵预处理;(2)发酵预处理结束后,在液体发酵培养基中补加(NH4)2SO4,将液体发酵培养基的pH调节至7.0,然后接种枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌继续发酵培养,得到所述生物活性肽。该方法极大地提高发酵产品的饲用品质和效率,具有显著的经济性、环保性和高效性的特点。采用该方法制得的发酵产品适口感较好,小分子肽含量较高,将其加入到饲料中能有效降低仔猪的腹泻发病率,提高采食量和料肉比,还能有效改善饲料适口性,提高饲料转化率,提高育肥猪出栏重。

    一种制备生物活性肽的方法

    公开(公告)号:CN113699201B

    公开(公告)日:2024-08-06

    申请号:CN202110981809.7

    申请日:2021-08-25

    Abstract: 本发明提供了一种制备生物活性肽的方法,所述方法包括以下步骤:(1)将中药药渣加入到液体发酵培养基中,然后接种桦褐孔菌进行发酵预处理;(2)发酵预处理结束后,在液体发酵培养基中补加(NH4)2SO4,将液体发酵培养基的pH调节至7.0,然后接种枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌继续发酵培养,得到所述生物活性肽。该方法极大地提高发酵产品的饲用品质和效率,具有显著的经济性、环保性和高效性的特点。采用该方法制得的发酵产品适口感较好,小分子肽含量较高,将其加入到饲料中能有效降低仔猪的腹泻发病率,提高采食量和料肉比,还能有效改善饲料适口性,提高饲料转化率,提高育肥猪出栏重。

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