一种补脑安神降脂糖
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN106551070A

    公开(公告)日:2017-04-05

    申请号:CN201510630981.2

    申请日:2015-09-29

    Abstract: 本发明的名称为一种补脑安神降脂糖。属于保健食品技术领域。它主要以菊芋多糖为主,以五味子粉、枸杞子粉、黑芝麻粉相复配,并分别经研磨、过筛。目的在于补脑安神、降低血脂、提高人类生活水平,具有极高食品保健价值。它的主要特征是包括原料菊芋多糖20-30%(wt)、五味子粉5-10%(wt),枸杞子粉5-20%(wt),黑芝麻粉10-20%(wt),菊芋低聚糖30-50%(wt),工艺步骤如下:⑴菊芋多糖的提取分离与纯化⑵菊芋低聚糖的制备⑶按比例取菊芋多糖、五味子粉、枸杞子粉、黑芝麻粉分别研磨过90-120目筛。⑷用等量递加法将其粉状物置于混合机内混合均匀。⑸按再比例加入菊芋低聚糖制成软糖切块即可。

    黑木耳苹果梨汁混合饮料及其制备方法

    公开(公告)号:CN106107301A

    公开(公告)日:2016-11-16

    申请号:CN201610625966.3

    申请日:2016-08-03

    CPC classification number: A23L2/02 A23L2/52

    Abstract: 本发明公开了一种黑木耳苹果梨汁混合饮料及其制备方法,所述混合饮料包括黑木耳汁、苹果梨汁、甜味剂、柠檬酸和稳定剂;其制备方法包括:(ⅰ)黑木耳汁制备;(ⅱ)苹果梨汁制备;(ⅲ)混合定容;(ⅳ)调香;(ⅴ)均质杀菌。本发明以黑木耳、苹果梨为原料,将原料经调香、均质、灌装、灭菌、冷却后获得黑木耳苹果梨汁混合饮料,所得混合饮料,微黄褐色,风味独特,酸甜可口,无分层,具有黑木耳独特风味及苹果梨的自然香气。该混合饮料将丰富黑木耳产品及苹果梨加工食品产品系列,增加黑木耳及苹果梨资源的转化途径,为黑木耳以及苹果梨的加工提供新的思路。

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