发酵液中β-葡聚糖酶的泡沫分离方法

    公开(公告)号:CN113969271B

    公开(公告)日:2023-12-22

    申请号:CN202111480580.5

    申请日:2021-12-06

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 发酵液中β‑葡聚糖酶的泡沫分离方法,属于泡沫分离技术领域。发酵罐发酵生产β‑葡聚糖酶,将β‑葡聚糖酶发酵液配制成不同浓度的β‑葡聚糖酶溶液,测定其起泡能力与泡沫稳定性;检查泡沫分离装置气密性,将发酵液引入泡沫分离装置的气浮管中;打开气瓶主阀和减压阀,调节转子流量计,将分离气速调整至所需值,向发酵液中通入空气,气体抵达气浮管的底部,在气体分布器上均匀分布并向上输送,带动分离泡沫发生管内的溶液溶质,气泡由气浮管顶端排出,并收集到泡沫收集烧杯中,测定泡沫液中的β‑葡聚糖酶的浓度和酶活,计算泡沫分离的回收率和酶活富集比。成本低、条件温和、操作简便,解决产物抑制、分离困难、营养物质利用率低等问题。

    发酵液中β-葡聚糖酶的泡沫分离方法

    公开(公告)号:CN113969271A

    公开(公告)日:2022-01-25

    申请号:CN202111480580.5

    申请日:2021-12-06

    Applicant: 厦门大学

    Abstract: 发酵液中β‑葡聚糖酶的泡沫分离方法,属于泡沫分离技术领域。发酵罐发酵生产β‑葡聚糖酶,将β‑葡聚糖酶发酵液配制成不同浓度的β‑葡聚糖酶溶液,测定其起泡能力与泡沫稳定性;检查泡沫分离装置气密性,将发酵液引入泡沫分离装置的气浮管中;打开气瓶主阀和减压阀,调节转子流量计,将分离气速调整至所需值,向发酵液中通入空气,气体抵达气浮管的底部,在气体分布器上均匀分布并向上输送,带动分离泡沫发生管内的溶液溶质,气泡由气浮管顶端排出,并收集到泡沫收集烧杯中,测定泡沫液中的β‑葡聚糖酶的浓度和酶活,计算泡沫分离的回收率和酶活富集比。成本低、条件温和、操作简便,解决产物抑制、分离困难、营养物质利用率低等问题。

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