一种海蜇无明矾冻存保护剂及冻存保藏工艺

    公开(公告)号:CN117859791A

    公开(公告)日:2024-04-12

    申请号:CN202410128084.0

    申请日:2024-01-30

    IPC分类号: A23B4/08 A23B4/20

    摘要: 本发明涉及一种海蜇无明矾冻存保护剂,其包含乳酸钙、柠檬酸钙、水和pH调节剂,乳酸钙和柠檬酸钙溶于水中得到混合溶液,其中乳酸钙和柠檬酸钙的浓度分别为0.05‑0.15M,pH调节剂将该混合溶液的pH调节至4‑6。本发明可有效减少海蜇冻解过程中的自溶及失水问题,经过冻存保护剂处理后的海蜇在冻存3个月再解冻后样品形态仍接近鲜海蜇,铝含量更低且未发生明显自溶现象,避免冻存和解冻过程中蛋白质的溶出和流失。本发明的海蜇无明矾冻存保藏工艺操作简单,易于实施和条件控制,成本较低,可大力推广,以替代目前的“三矾而盐”工艺和热烫工艺。

    一种海蜇胶原蛋白混合物水凝胶复合功能敷料及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN118079073A

    公开(公告)日:2024-05-28

    申请号:CN202410113547.6

    申请日:2024-01-26

    IPC分类号: A61L26/00

    摘要: 本发明涉及一种海蜇胶原蛋白混合物水凝胶复合功能敷料及其制备方法与应用,属于医用生物高分子材料技术领域。该水凝胶复合功能敷料包括如下组分:10‑15wt.%海蜇胶原蛋白溶液、1‑3wt.%海藻酸钠溶液、1‑3wt.%透明质酸钠溶液、1‑2wt.%聚乙二醇溶液、0.5‑1wt.%抗坏血酸溶液和0.5‑1wt.%肌类抗菌剂;其中,海蜇胶原蛋白溶液、海藻酸钠溶液、透明质酸钠溶液、聚乙二醇溶液和抗坏血酸溶液的体积比为4‑6:3‑5:1‑2:0.5‑1:0.5‑1。本发明制备方法简单、生产成本低。本发明制备的海蜇胶原蛋白混合物水凝胶复合功能敷料具有良好的保水性、促伤口愈合性、抗菌性能等优良特性,能够满足创口止血、抗菌和促进愈合等需求。