公开(公告)号：CN118126822B

公开(公告)日：2024-09-13

申请号：CN202410551288.5

申请日：2024-05-07

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李静 ,  邓泽元 ,  贾才华 ,  谭登峰 ,  倪兴刚

IPC: C12M1/40 ,  B01F33/80 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00 ,  C12P7/6472 ,  C12P7/6458

Abstract: 本发明涉及母乳脂的合成技术领域，尤其是涉及一种母乳结构脂类似物的连续化合成设备及其合成工艺，包括连通至调配罐入口端的预处理反应装置和脂肪酸暂存罐，与调配罐出口端依次串联的可拆卸式酶反应柱及产物暂存罐，其中，介于调配罐出口端与酶反应柱之间设有微水定量传输装置，用于激活酶的活性，提高合成效率的同时延长酶的使用寿命。本发明可进行连续化生产，通过可拆卸式酶反应柱及微水定量传输装置有助于提高反应柱的传质效果，有利于底物与酶的充分接触，提高反应效率；其合成产物具有产品纯度较高、合成效率高和反应步骤少等优点。

公开(公告)号：CN118126822A

公开(公告)日：2024-06-04

申请号：CN202410551288.5

申请日：2024-05-07

Applicant: 南昌大学

Inventor： 李静 ,  邓泽元 ,  贾才华 ,  谭登峰 ,  倪兴刚

IPC: C12M1/40 ,  B01F33/80 ,  C12M1/02 ,  C12M1/00 ,  C12P7/6472 ,  C12P7/6458

Abstract: 本发明涉及母乳脂的合成技术领域，尤其是涉及一种母乳结构脂类似物的连续化合成设备及其合成工艺，包括连通至调配罐入口端的预处理反应装置和脂肪酸暂存罐，与调配罐出口端依次串联的可拆卸式酶反应柱及产物暂存罐，其中，介于调配罐出口端与酶反应柱之间设有微水定量传输装置，用于激活酶的活性，提高合成效率的同时延长酶的使用寿命。本发明可进行连续化生产，通过可拆卸式酶反应柱及微水定量传输装置有助于提高反应柱的传质效果，有利于底物与酶的充分接触，提高反应效率；其合成产物具有产品纯度较高、合成效率高和反应步骤少等优点。