公开(公告)号：CN108276598A

公开(公告)日：2018-07-13

申请号：CN201711441824.2

申请日：2017-12-27

Applicant: 南充三樱药用包装材料有限公司

Inventor： 何文 ,  蒋波

IPC: C08J7/04 ,  C08J5/18 ,  C08L1/04 ,  C08K3/22 ,  B65D65/46

Abstract: 本发明在此提供一种具有抗菌功能的可降解食品包装薄膜；实施时以纳米纤维素为基体，将纳米ZnO粒子与纳米纤维素均匀混合，制备成纳米纤维素/纳米ZnO复合薄膜，再将该薄膜浸入一定浓度的壳聚糖溶液中，通过自组装方式将壳聚糖组装到复合薄膜表面，再通过微波干燥的方式进行干燥，自组装过程可根据需要重复5～8次，最后得到抗菌等级高、可完全降解的食品包装薄膜。本申请利用生物质纳米纤维素，纳米ZnO粒子以及壳聚糖为原料，通过微粒分散，层层自组装以及微波干燥的方法加工成具有抗菌功能的可降解食品包装薄膜。解决了当前纳米纤维素与壳聚糖薄膜复合不均匀，抗菌性差，强度低等问题。

公开(公告)号：CN104371127A

公开(公告)日：2015-02-25

申请号：CN201410701701.8

申请日：2014-11-28

Applicant: 南京林业大学 ,  南充三樱药用包装材料有限公司

Inventor： 何文 ,  蒋波 ,  蒋胜均 ,  奉欢 ,  刘文超

IPC: C08J5/18 ,  C08L5/08 ,  C08L1/12

Abstract: 本发明是一种多水分食品包装用可降解壳聚糖薄膜的制备方法，该方法将壳聚糖粉末溶于醋酸溶液中，然后添加烷基化纳米纤维素，充分搅拌、抽滤除杂，再经过超声处理制备烷基化纳米纤维素/壳聚糖溶液。取没食子酸或没食子酸酯类物质溶于乙醇中，加入1-乙基-(3-二甲基氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐与N-羟基琥珀酰亚胺试剂使其充分反应，并加入烷基化纳米纤维素/壳聚糖混合溶液中，低温搅拌,在室温下放置、超声分散、真空脱泡处理、烘干成膜。用碱性溶液浸泡，用水冲洗处理至中性，在室温下晾干即为所得产品。本发明优点，利用纳米纤维素与没食子酸对壳聚糖进行改性，极大地提高了壳聚糖膜的拉伸强度、抗氧化性以及抑菌性等性能。