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公开(公告)号：CN114853842B
公开(公告)日：2023-07-18
申请号：CN202210550480.3
申请日：2022-05-18
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明属于大豆分离蛋白改性技术领域，公开了一种基于气调辅助低温等离子体连续改性大豆分离蛋白的方法。介质阻挡放电低温等离子体发生器与氮气、氧气、二氧化碳混合气体的输送管道相连，可在线调节混合气体流速及比例；大豆分离蛋白通过传送带连续将其送入低温等离子体发生器内进行处理，然后随传送带送出并包装，得到改性后的大豆分离蛋白。本发明可连续处理大豆分离蛋白，在线调控输入低温等离子体处理器内的气体成分，减少大豆分离蛋白的改性工艺，节约改性成本，提高改性效率，便于低温等离子体改性大豆分离蛋白技术的实际应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN115736086A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211480835.2
申请日：2022-11-24
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种基于气调辅助低温等离子体去除大豆蛋白不良风味的方法。该方法包括：将大豆蛋白粉采用气调机按照不同气体比例进行包装，然后将包装好的大豆蛋白粉置于低温等离子体发生器内，选取适当的处理电压、处理时间及处理频率进行处理，最后得到去除不良风味后的大豆蛋白粉。本研究直接处理大豆蛋白粉，减少处理工艺及生产成本，采用气调提高低温等离子体处理过程中活性物质的产生，从而通过低温等离子体产生的多种相互作用去除大豆蛋白不良风味。本发明具有无外源添加剂、无污染物产生、蛋白破坏程度小及处理工艺简便等优点。
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公开(公告)号：CN118667917A
公开(公告)日：2024-09-20
申请号：CN202411009407.0
申请日：2024-07-26
Applicant: 安徽国泰众信检测技术有限公司 , 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种用于单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌复合增菌的培养基及制备方法，其配方组成为：胰蛋白胨16‑18g/L、蛋白胨3‑7g/L、酵母粉3‑7g/L、大豆蛋白胨4‑16g/L、氯化钠10‑40g/L、缓冲剂9‑11g/L、促进剂5‑34g/L和抑制剂1‑16mg/L，加水至1000mL，调pH至7.2‑7.4；所述水为超纯水或者蒸馏水。本发明中各成分配比科学合理，易生产，成本低，该复合增菌培养基的单增菌效果优于其各自的选增性增菌液，且能够较好的抑制非目标菌的生长。在有非目标菌存在的情况下，该培养基也能实现对两种目标菌的快速富集，与未接种非目标菌的共培养菌液生长状况一致。
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公开(公告)号：CN119685198A
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202411626689.9
申请日：2024-11-14
Applicant: 安徽国泰众信检测技术有限公司 , 南京财经大学
Abstract: 本发明公开了一种用于实现沙门氏菌选择性增菌的培养基，配方组成为：胰蛋白胨大豆肉汤培养基，柠檬酸钠，去氧胆酸钠，蒸馏水和0.1％煌绿水溶液。还公开了一种用于实现沙门氏菌选择性增菌的培养基的制备方法，包括：步骤S1，按照比例加入胰蛋白胨大豆肉汤培养基30.0g，柠檬酸钠4.0g，去氧胆酸钠0.7g，加蒸馏水1000mL，水浴加热搅拌直至溶解后，121℃高压灭菌15min，得到半成培养基溶液，常温保存；步骤S2，在临用阶段，每1000mL半成培养基溶液，在超净台环境中无菌添加0.1％煌绿水溶液0.4mL，进而制得实现沙门氏菌选择性增菌的培养基。本发明有效的提升了致病菌的检测效率。
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公开(公告)号：CN117210588A
公开(公告)日：2023-12-12
申请号：CN202311249246.8
申请日：2023-09-26
Applicant: 安徽国泰众信检测技术有限公司 , 南京财经大学
IPC: C12Q1/689 , C12Q1/6844 , C12Q1/04 , C12N15/11 , C12R1/01
Abstract: 本发明公开了基于PSR恒温检测单增李斯特菌的引物组、试剂盒及方法，具体涉及生物技术领域，包括基于PSR恒温检测单增李斯特菌的引物组，引物组包括引物Ft和引物Bt，所述引物Ft的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示，所述引物Bt的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。引物组还包括引物IF和引物IB，所述引物IF的核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示，所述引物IB的核苷酸序列如SEQ ID NO.4所示，加入引物IF和引物IB可加速反应，缩短反应时间。本发明不需要特殊、昂贵的仪器和试剂，扩增产物不需要凝胶电泳，直接用指示剂显色可凭肉眼判断结果，操作简便快捷，检测成本较低。本发明的试剂盒及方法特别适用中小型单位及现场检测。
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公开(公告)号：CN114853842A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210550480.3
申请日：2022-05-18
Applicant: 南京财经大学
Abstract: 本发明属于大豆分离蛋白改性技术领域，公开了一种基于气调辅助低温等离子体连续改性大豆分离蛋白的方法。介质阻挡放电低温等离子体发生器与氮气、氧气、二氧化碳混合气体的输送管道相连，可在线调节混合气体流速及比例；大豆分离蛋白通过传送带连续将其送入低温等离子体发生器内进行处理，然后随传送带送出并包装，得到改性后的大豆分离蛋白。本发明可连续处理大豆分离蛋白，在线调控输入低温等离子体处理器内的气体成分，减少大豆分离蛋白的改性工艺，节约改性成本，提高改性效率，便于低温等离子体改性大豆分离蛋白技术的实际应用。
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