公开(公告)号：CN105950482A

公开(公告)日：2016-09-21

申请号：CN201610561058.2

申请日：2016-07-15

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 欧阳嘉 ,  许茜茜 ,  刘鹏 ,  郑兆娟 ,  勇强

IPC: C12N1/14 ,  C12N9/24 ,  C12P7/56 ,  C12P19/14 ,  C12R1/80

CPC classification number: C12R1/80 ,  C12N9/2402 ,  C12P7/56 ,  C12P19/14 ,  C12Y302/01007

Abstract: 本发明一株产菊粉酶的菌株，其分类命名为草酸青霉(Penicillum oxalicum)，菌株号为XL01，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2016355，保藏日期为2016年6月28日。以此青霉菌为发酵菌株，以菊粉为碳源、牛肉膏为氮源等组成发酵培养基发酵生产菊粉酶。发酵后经检测，该酶同时具有菊粉酶活性和转化酶活性，酶活最高可达到46.2IU/mL，33.6IU/mL。将菊粉酶添加到60‑120g/L菊粉溶液中发酵法制备D‑乳酸。实验结果表明同步糖化发酵乳酸得率远高于分步糖化发酵，发酵72h，D‑乳酸得率高达97.9‑100％。

公开(公告)号：CN105950482B

公开(公告)日：2019-04-02

申请号：CN201610561058.2

申请日：2016-07-15

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 欧阳嘉 ,  许茜茜 ,  刘鹏 ,  郑兆娟 ,  勇强

IPC: C12N1/14 ,  C12N9/24 ,  C12P7/56 ,  C12P19/14 ,  C12R1/80

Abstract: 本发明一株产菊粉酶的菌株，其分类命名为草酸青霉(Penicillum oxalicum)，菌株号为XL01，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 2016355，保藏日期为2016年6月28日。以此青霉菌为发酵菌株，以菊粉为碳源、牛肉膏为氮源等组成发酵培养基发酵生产菊粉酶。发酵后经检测，该酶同时具有菊粉酶活性和转化酶活性，酶活最高可达到46.2IU/mL，33.6IU/mL。将菊粉酶添加到60‑120g/L菊粉溶液中发酵法制备D‑乳酸。实验结果表明同步糖化发酵乳酸得率远高于分步糖化发酵，发酵72h，D‑乳酸得率高达97.9‑100％。