公开(公告)号：CN114702836B

公开(公告)日：2024-08-16

申请号：CN202210432543.5

申请日：2022-04-23

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 吴彩娥 ,  朱金鹏 ,  范龚健 ,  李婷婷 ,  窦金凤 ,  沈东北

IPC: C09B61/00 ,  C09B67/54 ,  B01D11/02

Abstract: 一种从枣渣中提取并纯化色素的方法，以等离子体活性水浸提的方式，从枣渣中分离提取色素，提取效率高。在此基础上，利用碳酸钾‑二乙二醇丁醚双水相体系对提取物进行纯化富集，提高色素纯度。具体包括以下步骤：将枣渣烘干，粉碎后，加入等离子体活性水浸提，离心取上清液，旋转蒸发浓缩。将粗提物加入碳酸钾‑二乙二醇丁醚双水相体系，静置纯化，分离上相，蒸发浓缩、冷冻干燥后得色素。利用该方法从枣渣中提取并纯化色素，提取效率高，纯度高。

公开(公告)号：CN114702836A

公开(公告)日：2022-07-05

申请号：CN202210432543.5

申请日：2022-04-23

Applicant: 南京林业大学

Inventor： 吴彩娥 ,  朱金鹏 ,  范龚健 ,  李婷婷 ,  窦金凤 ,  沈东北

IPC: C09B61/00 ,  C09B67/54 ,  B01D11/02

Abstract: 一种从枣渣中提取并纯化色素的方法，以等离子体活性水浸提的方式，从枣渣中分离提取色素，提取效率高。在此基础上，利用碳酸钾‑二乙二醇丁醚双水相体系对提取物进行纯化富集，提高色素纯度。具体包括以下步骤：将枣渣烘干，粉碎后，加入等离子体活性水浸提，离心取上清液，旋转蒸发浓缩。将粗提物加入碳酸钾‑二乙二醇丁醚双水相体系，静置纯化，分离上相，蒸发浓缩、冷冻干燥后得色素。利用该方法从枣渣中提取并纯化色素，提取效率高，纯度高。