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公开(公告)号：CN101113410B
公开(公告)日：2010-05-19
申请号：CN200710025004.5
申请日：2007-07-09
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种高山被孢霉及其应用。该菌株已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCC NO：M 207067。利用该菌株进行发酵生产花生四烯酸，产量最高可达10g/l，产率高达1.54g/l/d。该菌株可用于工业化生产花生四烯酸。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN101168501A
公开(公告)日：2008-04-30
申请号：CN200710025079.3
申请日：2007-07-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种从隐甲藻中提取并精制富含DHA脂肪酸的工艺。该工艺先将隐甲藻Crypthecodinium cohnii发酵液絮凝处理再进行固液分离，通过碱破壁后再将细胞机械破碎，然后对破碎的菌体采用有机溶剂萃取，获得DHA粗油；DHA粗油经过脱胶、碱炼、脱色、脱臭后得到DHA精油。该方法操作简单，可降低DHA油脂的提取成本，操作过程中仅采用有机溶剂，最终无残留，经精制后提高了DHA油脂的质量，其提取物中DHA含量在40～50％左右，适合DHA规模化生产。
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公开(公告)号：CN101109015B
公开(公告)日：2011-05-04
申请号：CN200710025003.0
申请日：2007-07-09
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发公开了花生四烯酸油脂的制备方法。该方法采用保藏编号为CCTCC NO：M207067的高山被孢霉Mortierella alpina菌种ME-AA01生产花生四烯酸油脂。采用本方法所得的花生四烯酸油脂具有有效成分高，含有70％～83.1％的花生四烯酸残基、品质好、不含EPA等特点。该方法有效降低花生四烯酸发酵过程中副产物的产生，提高发酵过程中碳源向花生四烯酸的转化率、原料的利用率，且成本低，操作简单，易于产业化运用。
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公开(公告)号：CN101168501B
公开(公告)日：2010-04-07
申请号：CN200710025079.3
申请日：2007-07-11
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了一种从隐甲藻中提取并精制富含DHA脂肪酸的工艺。该工艺先将隐甲藻Crypthecodinium cohnii发酵液絮凝处理再进行固液分离，通过碱破壁后再将细胞机械破碎，然后对破碎的菌体采用有机溶剂萃取，获得DHA粗油；DHA粗油经过脱胶、碱炼、脱色、脱臭后得到DHA精油。该方法操作简单，可降低DHA油脂的提取成本，操作过程中仅采用有机溶剂，最终无残留，经精制后提高了DHA油脂的质量，其提取物中DHA含量在40～50％左右，适合DHA规模化生产。
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公开(公告)号：CN101109015A
公开(公告)日：2008-01-23
申请号：CN200710025003.0
申请日：2007-07-09
Applicant: 南京工业大学
Abstract: 本发明公开了花生四烯酸油脂的制备方法。该方法采用保藏编号为CCTCC NO：M207067的高山被孢霉Mortierella alpina菌种ME－AA01生产花生四烯酸油脂。采用本方法所得的花生四烯酸油脂具有有效成分高，含有70％～83.1％的花生四烯酸残基、品质好、不含EPA等特点。该方法有效降低花生四烯酸发酵过程中副产物的产生，提高发酵过程中碳源向花生四烯酸的转化率、原料的利用率，且成本低，操作简单，易于产业化运用。
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