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发明公开
一种基于冷等离子体技术的甜柿综合保鲜方法无效

公开(公告)号：CN108208140A

公开(公告)日：2018-06-29

申请号：CN201611222738.8

申请日：2016-12-22

Applicant: 南京农业大学

Inventor： 屠康 , 王卓 , 梅为云

IPC: A23B7/015

Abstract: 本发明提供一种甜柿采后贮藏保鲜方法，利用一种新兴的绿色杀菌技术——冷等离子体技术结合纳米包装处理甜柿。将甜柿用纳米材料包装后，进行冷等离子体杀菌处理，可杀死甜柿表面微生物，延长甜柿货架期。本发明为甜柿采后贮藏提供了一种综合保鲜方法，属于农产品采后贮藏保鲜技术。

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