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公开(公告)号:CN102590109A
公开(公告)日:2012-07-18
申请号:CN201210009772.2
申请日:2012-01-13
Applicant: 南京农业大学
Abstract: 本发明属于酶检测领域,公开了一种提取并测定茶树中谷胱甘肽过氧化物酶活性的方法。该方法本发明以茶树叶片为提取材料,包含标准曲线制作,GSH-Px粗酶液提取,其中用含1mmol/L EDTA-2Na,4%的PPVP的pH6.2的0.2mol/L磷酸缓冲液进行提取,测得的GSH-Px活性最大;10%TCA配制时操作简单,沉淀效果较好;显色反应在6min时达最大值,且5-硫代-2-硝基苯阴离子在412nm处有最大吸光值。本实验方法具备材料容易获得、操作简单、容易控制、测定结果可靠的特点。