一种非胰岛素依赖途径降糖的酪蛋白肽及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN112921062B

    公开(公告)日:2023-03-28

    申请号:CN202110280854.X

    申请日:2021-03-16

    Abstract: 本发明公开了一种非胰岛素依赖途径降糖的酪蛋白肽及其制备方法与应用。该制备方法包括:将酪蛋白粉末与水混匀,调节pH值,加入由具有疏水性氨基酸酶切位点的内切酶和外切酶组合的复合蛋白酶,酶解处理,灭酶,离心取上清液,冷冻干燥,得到该酪蛋白肽。该制备方法所得酪蛋白肽游离支链氨基酸尤其是亮氨酸含量丰富,其中游离亮氨酸含量:2‑4g/100g,游离支链氨基酸含量:3‑5g/100g。同时,该酪蛋白肽通过非胰岛素依赖途径降低糖尿病的空腹高血糖,不仅减轻糖尿病患者的胰岛素分泌负担,还能与胰岛素依赖途径的降糖产品协调降糖。该酪蛋白肽安全,易吸收,制备工艺简单,可广泛应用于糖尿病的预防和治疗。

    一种非胰岛素依赖途径降糖的酪蛋白肽及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN112921062A

    公开(公告)日:2021-06-08

    申请号:CN202110280854.X

    申请日:2021-03-16

    Abstract: 本发明公开了一种非胰岛素依赖途径降糖的酪蛋白肽及其制备方法与应用。该制备方法包括:将酪蛋白粉末与水混匀,调节pH值,加入由具有疏水性氨基酸酶切位点的内切酶和外切酶组合的复合蛋白酶,酶解处理,灭酶,离心取上清液,冷冻干燥,得到该酪蛋白肽。该制备方法所得酪蛋白肽游离支链氨基酸尤其是亮氨酸含量丰富,其中游离亮氨酸含量:2‑4g/100g,游离支链氨基酸含量:3‑5g/100g。同时,该酪蛋白肽通过非胰岛素依赖途径降低糖尿病的空腹高血糖,不仅减轻糖尿病患者的胰岛素分泌负担,还能与胰岛素依赖途径的降糖产品协调降糖。该酪蛋白肽安全,易吸收,制备工艺简单,可广泛应用于糖尿病的预防和治疗。

    基于新描述符快速预测DPP-Ⅳ抑制肽活性的QSAR方法

    公开(公告)号:CN117637059A

    公开(公告)日:2024-03-01

    申请号:CN202311526502.3

    申请日:2023-11-16

    Abstract: 本发明涉及DPP‑Ⅳ抑制肽活性的预测技术领域,是基于新描述符快速预测DPP‑Ⅳ抑制肽活性的QSAR方法,该方法包括:从数据库文献中收集DPP‑Ⅳ和肽的晶体复合结构数据;分析DPP‑Ⅳ抑制肽作用机制,根据DPP‑Ⅳ抑制肽作用机制确定影响DPP‑Ⅳ和肽活性的关键因素;建立DPP‑Ⅳ抑制肽数据集样本,生成2D描述符、3D描述符、分子内描述符和分子间相互作用力描述符;根据2D描述符、3D描述符、分子内描述符和分子间相互作用力描述符,分别建立三肽DPP‑Ⅳ抑制活性的快速预报模型和四肽‑五肽DPP‑Ⅳ抑制活性的快速预报模型;通过快速预报模型对DPP‑Ⅳ抑制肽活性的进行预测。本发明可以对3‑5肽的DPP‑Ⅳ抑制活性进行预测,相比常规的2D‑QSAR和3D‑QSAR方法,R2和Q2更高,预测准确性更高。

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