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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN102558299A
公开(公告)日：2012-07-11
申请号：CN201210087011.9
申请日：2012-03-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种合成多肽及其应用，合成多肽的氨基酸序列如下所示：Tyr-Glu-Cys-Gly。本发明的多肽使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。本发明的多肽通过体外抗氧化活性检测，其抗氧化能力很强，将此合成多肽应用于氧化损伤的神经细胞进行保护，细胞存活率得到较大提高，效果显著。
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公开(公告)号：CN107226835A
公开(公告)日：2017-10-03
申请号：CN201710511184.1
申请日：2017-06-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了厚味肽γ‑Glu‑γ‑Glu‑γ‑Glu‑Tyr、浓厚味赋予剂及其调味料与制备方法。所述寡肽γ‑Glu‑γ‑Glu‑γ‑Glu‑Tyr的氨基酸序列为γ‑Glu‑γ‑Glu‑γ‑Glu‑Tyr。浓厚味赋予剂由所述寡肽和其他肽组成。所述调味料含有330mg/kg以上的γ‑Glu‑γ‑Glu‑γ‑Glu‑Tyr。这种γ‑谷氨酰胺肽γ‑Glu‑γ‑Glu‑Ile在330mg/kg的浓度下可显著提高食品特别是调味品的厚味。
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公开(公告)号：CN102558299B
公开(公告)日：2014-04-02
申请号：CN201210087011.9
申请日：2012-03-29
Applicant: 华南理工大学
Abstract: 本发明公开了一种合成多肽及其应用，合成多肽的氨基酸序列如下所示：Tyr-Glu-Cys-Gly。本发明的多肽使用多肽合成仪，采用固相合成法合成。本发明的多肽通过体外抗氧化活性检测，其抗氧化能力很强，将此合成多肽应用于氧化损伤的神经细胞进行保护，细胞存活率得到较大提高，效果显著。
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公开(公告)号：CN1282747C
公开(公告)日：2006-11-01
申请号：CN200310112365.5
申请日：2003-11-28
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P17/06
Abstract: 本发明提供一种酶法制备肌醇烟酸酯的方法，包括下列步骤：叔丁醇脱水，将4A分子筛在干燥箱内活化，置于干燥器中冷却后，加入叔丁醇中，滤去分子筛后得脱水叔丁醇；脱水叔丁醇中进行脂肪酶催化反应，在脱水叔丁醇中加入肌醇、烟酸和固定化脂肪酶Novozyme435组成反应体系，进行非水相脂肪酶催化反应；得到的反应完成液精制得到肌醇烟酸酯产品；本发明采用非水相酶催化反应制备肌醇烟酸酯，反应转化率高，实现了酶制剂和有机溶剂的回收利用，制备工序简化，无废液、无污染，易于实现清洁生产；利用产物和底物在水中溶解度的差异，很容易实现产物的分离纯化，精制分离纯化工序大大简化，精制成本降低10%以上。
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公开(公告)号：CN1546676A
公开(公告)日：2004-11-17
申请号：CN200310112365.5
申请日：2003-11-28
Applicant: 华南理工大学
IPC: C12P17/06
Abstract: 本发明提供一种酶法制备肌醇烟酸酯的方法，包括下列步骤：叔丁醇脱水，将4A分子筛在干燥箱内活化，置于干燥器中冷却后，加入叔丁醇中，滤去分子筛后得脱水叔丁醇；脱水叔丁醇中进行脂肪酶催化反应，在脱水叔丁醇中加入肌醇、烟酸和固定化脂肪酶Novozyme435组成反应体系，进行非水相脂肪酶催化反应；得到的反应完成液精制得到肌醇烟酸酯产品；本发明采用非水相酶催化反应制备肌醇烟酸酯，反应转化率高，实现了酶制剂和有机溶剂的回收利用，制备工序简化，无废液、无污染，易于实现清洁生产；利用产物和底物在水中溶解度的差异，很容易实现产物的分离纯化，精制分离纯化工序大大简化，精制成本降低10％以上。
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