基于高光谱图像的麻竹笋营养成分检测方法、系统和存储介质

    公开(公告)号:CN113392916A

    公开(公告)日:2021-09-14

    申请号:CN202110698418.4

    申请日:2021-06-23

    Abstract: 本发明公开了一种基于高光谱图像的麻竹笋营养成分检测方法、系统和存储介质,包括下述步骤:读入麻竹笋高光谱图像并对其进行预处理,得到样本集P1;将样本集P1导入CNN卷积神经网络进行显著特征提取并整合成相关的数据集文件;利用数据集文件构建麻竹笋营养成分指标的回归分析模型;将麻竹笋高光谱图像导入模型进行分析预测。本发明运用传统机器学习与深度学习方法搭建回归分析模型,利用高光谱图像提供的大量多维度数据,对麻竹笋的营养成分进行分析预测,确保了预测的准确性和有效性,降低了预测成本,为麻竹笋营养成分的检测提供了简便、快速、无损的技术方法,保障和促进了麻竹笋食品工业的高质量发展。

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