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公开(公告)号：CN114788538A
公开(公告)日：2022-07-26
申请号：CN202210373337.1
申请日：2022-04-11
Applicant: 华南农业大学
Inventor： 王杰 , 谷凤举 , 杜敏如
IPC: A23B7/04 , A23B7/148
Abstract: 本发明属于食品保鲜技术领域，本发明提供了一种草菇的保鲜方法。本发明提供的草菇保鲜方法，通过对草菇进行包装纸包裹，预冷，充氧等处理，操作简单，且绿色无公害，可显著延长草菇的保鲜时间。
