公开(公告)号：CN113174091B

公开(公告)日：2023-04-11

申请号：CN202110517959.2

申请日：2021-05-12

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 李斌 ,  余嘉 ,  张媛媛 ,  陈忠正 ,  林晓蓉

IPC: C08L1/04 ,  C08L89/00 ,  C08K5/053 ,  C08J5/18 ,  B65D65/46

Abstract: 本发明属于高分子复合膜材料领域，公开了一种茶叶纤维素纳米晶/非水溶性蛋白复合膜及其制备方法和应用。该方法包括如下步骤：利用硫酸水解法制备得到茶叶纤维素纳米晶悬浮液，调节纤维素纳米晶悬浮液的pH值，将茶叶非水溶性蛋白与茶叶纤维素纳米晶悬液、丙三醇混合后干燥成膜，得到茶叶纤维素纳米晶/非水溶性蛋白复合膜。纤维素纳米晶的加入，提高了茶叶非水溶性蛋白的成膜性，纤维素纳米晶添加量为0.6％、丙三醇添加量为0.5％时，复合膜的抗拉强度为3.3MPa，弹性模量为22983kgf/cm2。该法制备的茶叶纤维素纳米晶/非水溶性蛋白复合膜，制备方法简单，吸水性良好，为可食性包装材料的进一步发展提供了参考依据。

公开(公告)号：CN113174091A

公开(公告)日：2021-07-27

申请号：CN202110517959.2

申请日：2021-05-12

Applicant: 华南农业大学

Inventor： 李斌 ,  余嘉 ,  张媛媛 ,  陈忠正 ,  林晓蓉

IPC: C08L1/04 ,  C08L89/00 ,  C08K5/053 ,  C08J5/18 ,  B65D65/46

Abstract: 本发明属于高分子复合膜材料领域，公开了一种茶叶纤维素纳米晶/非水溶性蛋白复合膜及其制备方法和应用。该方法包括如下步骤：利用硫酸水解法制备得到茶叶纤维素纳米晶悬浮液，调节纤维素纳米晶悬浮液的pH值，将茶叶非水溶性蛋白与茶叶纤维素纳米晶悬液、丙三醇混合后干燥成膜，得到茶叶纤维素纳米晶/非水溶性蛋白复合膜。纤维素纳米晶的加入，提高了茶叶非水溶性蛋白的成膜性，纤维素纳米晶添加量为0.6％、丙三醇添加量为0.5％时，复合膜的抗拉强度为3.3MPa，弹性模量为22983kgf/cm2。该法制备的茶叶纤维素纳米晶/非水溶性蛋白复合膜，制备方法简单，吸水性良好，为可食性包装材料的进一步发展提供了参考依据。