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公开(公告)号：CN219982675U
公开(公告)日：2023-11-10
申请号：CN202223266913.7
申请日：2022-12-07
Applicant: 华北水利水电大学
Abstract: 本实用新型属于火锅油汤分离技术领域，公开一种新型油汤分离装置。包括锅体、垫台、抽水泵、电路控制系统；锅体的中间位置固定连接有挡板，挡板将锅体分为左、右两部分；挡板上方位于锅体左侧的一面连接有排水孔，排水孔穿透挡板连通锅体右侧；垫台固定在挡板上；抽水泵固定在垫台的顶部，电路控制系统包括位于抽水泵的内、外两部分，位于抽水泵外部的电路控制系统部分包括总开关按钮、功率旋钮开关、LED指示灯；位于抽水泵内部的电路控制系统部分包括电源、总开关、旋转变阻器、温控继电器、抽水泵的电机、单刀双掷液位继电器。本实用新型可以实现对油脂的自动分离，使人们可以更加轻松便捷地享受低脂化火锅。
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