公开(公告)号：CN117547032A

公开(公告)日：2024-02-13

申请号：CN202311634996.7

申请日：2023-12-01

Applicant: 北京邮电大学

Inventor： 李端玲 ,  尹晓秦 ,  董凯捷 ,  马宏宇 ,  张德辉 ,  刘宇 ,  高帅敏 ,  袁雨桐 ,  杨庆康 ,  戴瑞轩 ,  黄俊锋

IPC: A23N5/08

Abstract: 本发明涉及一种小型青核桃去皮设备，包括固定夹持装置、用于去除青核桃外果皮的外果皮去皮装置和用于去除被外果皮去皮装置处理过的内果皮环切装置。本发明的青核桃去皮机，首先外果皮去皮装置对青核桃的外果皮进行切削，再由内果皮的环切装置对内果皮上端和下端进行两次环形切割，最后由内果皮破壁装置对内果皮进行破壁切割。由于青核桃在内果皮切割装置进行破壁切割之前已经由内果皮环切装置对青核桃的内果皮进行了两次环形切割，青核桃内果皮表面只剩下中部果皮，便于内果皮切割装置的破壁切割，在三个工作流程下，实现自动化青核桃去皮，提高了家庭中青核桃的去皮效率。