公开(公告)号：CN104513844A

公开(公告)日：2015-04-15

申请号：CN201410778784.0

申请日：2014-12-17

Applicant: 北京科技大学

Inventor： 尹春华 ,  韩烨 ,  李卉 ,  冯卓 ,  闫海 ,  刘晓璐 ,  许倩倩 ,  吕乐

IPC: C12P23/00

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及直接以红法夫酵母菌为原料，利用脂肪酶催化，分离与反应耦合合成虾青素琥珀酸酯的方法。具体方法：红法夫酵母细胞经高压匀浆法破碎，离心回收并冷冻干燥后加入异丙醇/正己烷混合溶液进行虾青素萃取，萃取液旋转蒸发浓缩后直接加入脂肪酶和琥珀酸酐及DMF等反应溶剂在温度20-50℃进行酯化即可合成虾青素琥珀酸酯。此方法对于解决虾青素的高度不稳定性的问题和生产高效稳定的抗氧化剂虾青素琥珀酸酯方面具有重要的应用价值与前景。

公开(公告)号：CN103960480A

公开(公告)日：2014-08-06

申请号：CN201410192825.8

申请日：2014-05-08

Applicant: 北京科技大学

Inventor： 尹春华 ,  韩烨 ,  吕乐 ,  许倩倩 ,  闫海 ,  董雪 ,  刘晓璐

IPC: A23K1/16

Abstract: 本发明属于生物技术领域，涉及一种利用饲用脂肪酶，酵母菌和乳酸菌协同发酵处理餐厨垃圾生产微生态制剂的方法。具体方法为：将餐厨垃圾破碎并高温湿热灭菌后，加入饲用脂肪酶及酵母菌和乳酸菌液体菌剂，充分混合经过好氧发酵和厌氧发酵后混入保护剂，干燥后即得微生态制剂。本发明的优点在于，饲用脂肪酶可高效分解餐厨垃圾中的油和脂肪，酵母菌和乳酸菌共培养有很好的协同效应，脂肪酶、酵母菌和乳酸菌共同作用可充分利用餐厨垃圾的全部营养成分，得到高活菌量的微生态制剂。