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公开(公告)号：CN119844940A
公开(公告)日：2025-04-18
申请号：CN202411980703.5
申请日：2024-12-31
Applicant: 北京理工大学
Abstract: 本发明涉及制冰技术领域，公开了一种分层冰体制备方法及装置，采用分层冰体制备装置完成，分层冰体制备装置包括冷冻室和制冷单元，分层冰体制备方法包括以下步骤：根据所需冰体的含气量确定冰体制备的分层高度h，并确定每层冰体的用水量，设定冰体的总高度H；开启制冷单元，恒定制冷功率，待制冷单元的制冷面温度稳定在设定温度T0；将第一层冰所需水量均匀喷洒或直接注入冷冻室内；喷水后制冷面温度上升，待制冷面温度降低至T0时，该层冰完全冻结；再将第二层冰所需水量均匀喷洒入冷冻室；循环S4和S5，直至冰体高度达到H。通过调控每层冰体的厚度实现对冰体含气量的调控，实现对冰体局部含气量的控制。
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