公开(公告)号：CN102212513B

公开(公告)日：2015-06-17

申请号：CN201010142756.1

申请日：2010-04-09

Applicant: 北京师范大学

Inventor： 魏群 ,  毕波 ,  王新禹 ,  吴和珍

IPC: C12N9/58

Abstract: 本发明涉及一种由冬虫夏草菌中分离得到的蛋白水解酶及其纯化方法，所述蛋白水解酶是由冬虫夏草菌(Cordyceps Sinensis)中分离得到的。所述蛋白水解酶的分子量为43kDa，最适温度为30℃，最适pH为9.5。本发明分离纯化得到的蛋白质是一个全新的蛋白水解酶，属于碱性蛋白水解酶，最适pH 9.5，最适温度30℃，酶切基序-/-/-/K+-/-/PK/-，比较专一，而且对多种蛋白酶抑制剂、金属离子、氧化剂、表面活性剂等有耐受力，非常适合实验室及工业应用。

公开(公告)号：CN102212513A

公开(公告)日：2011-10-12

申请号：CN201010142756.1

申请日：2010-04-09

Applicant: 北京师范大学

Inventor： 魏群 ,  毕波 ,  王新禹 ,  吴和珍

IPC: C12N9/58

Abstract: 本发明涉及一种由冬虫夏草菌中分离得到的蛋白水解酶及其纯化方法，所述蛋白水解酶是由冬虫夏草菌(Cordyceps Sinensis)中分离得到的。所述蛋白水解酶的分子量为43kDa，最适温度为30℃，最适pH为9.5。本发明分离纯化得到的蛋白质是一个全新的蛋白水解酶，属于碱性蛋白水解酶，最适pH9.5，最适温度30℃，酶切基序-/-/-/K+-/-/PK/-，比较专一，而且对多种蛋白酶抑制剂、金属离子、氧化剂、表面活性剂等有耐受力，非常适合实验室及工业应用。