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公开(公告)号：CN118133086A
公开(公告)日：2024-06-04
申请号：CN202410325756.7
申请日：2024-03-21
Applicant: 北京工商大学
IPC: G06F18/24 , G06F18/214 , G06F18/213 , G06N20/20
Abstract: 本发明公布了一种基于微生物生长预测的食品品质分类方法，基于集成学习方法构建食品微生物生长预测模型，利用微生物生长预测方法对食品中的微生物含量进行预测，从而对食品品质进行快速分类。采用本发明方法，通过高效精准地预测食品中微生物的含量来得到食品品质分类的预测结果，能够解决人工现场检验导致的检测结果滞后、抽检频次受限等技术问题，从而实现对食品品质和食品中微生物风险的快速识别。
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