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公开(公告)号:CN114736835B
公开(公告)日:2023-07-21
申请号:CN202210573590.1
申请日:2022-05-24
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本公开提供了一种保藏编号为CGMCC No.23145的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)菌株SS‑01,以及由其发酵提取的胞外多糖,制备方法包括:将副干酪乳杆菌SS‑01经活化、纯化、扩大培养处理所得种子液接种至MRS肉汤进行发酵培养处理,然后灭菌、分离得到发酵液上清;将发酵液上清进行浓缩富集,再依次经醇沉、去蛋白、醇沉、冻干处理得到粗胞外多糖。该菌株生产的胞外多糖具有良好的抗氧化功效和安全性,可以作为功效成分加入到化妆品配方中,发酵过程中步骤简便,操作简单,能耗较小,可以节约成本,所得胞外多糖的产量高。
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公开(公告)号:CN114736835A
公开(公告)日:2022-07-12
申请号:CN202210573590.1
申请日:2022-05-24
Applicant: 北京工商大学
Abstract: 本公开提供了一种保藏编号为CGMCC No.23145的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)菌株SS‑01,以及由其发酵提取的胞外多糖,制备方法包括:将副干酪乳杆菌SS‑01经活化、纯化、扩大培养处理所得种子液接种至MRS肉汤进行发酵培养处理,然后灭菌、分离得到发酵液上清;将发酵液上清进行浓缩富集,再依次经醇沉、去蛋白、醇沉、冻干处理得到粗胞外多糖。该菌株生产的胞外多糖具有良好的抗氧化功效和安全性,可以作为功效成分加入到化妆品配方中,发酵过程中步骤简便,操作简单,能耗较小,可以节约成本,所得胞外多糖的产量高。
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