公开(公告)号：CN102763750B

公开(公告)日：2013-05-08

申请号：CN201210284126.7

申请日：2012-08-11

Applicant: 刘海燕

Inventor： 刘海燕 ,  彭常安 ,  汪盛明

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种葛根枣香茶的制造方法，是将葛根切片，拌以米曲按醪糟酿造生产工艺，酿制出甘绵的葛根醪液，再配以清凉味的薄荷、养生佳品的红枣，生产出具清凉、甘绵、枣香味柔的葛根枣香茶。成品葛根枣香茶具有甜润的红枣甘香，薄荷的清凉味，同时具有清热润喉、益智醒脑、健胃利胆、降血糖、改善血液循环等保健功效，开罐即饮，营养卫生，老幼皆宜，可作为人们便捷的日常代用茶。

公开(公告)号：CN102268344A

公开(公告)日：2011-12-07

申请号：CN201110208323.6

申请日：2011-07-25

Applicant: 刘海燕

Inventor： 刘海燕 ,  汪盛明

IPC: C12G3/02

Abstract: 本发明公开了一种葛根酒的酿造方法，其特征是以豆科作物葛的根茎为主要原料，辅以籼糯米，经小曲与米酒曲分缸糖化，合醪蒸溜，窖藏陈酿后再经勾兑而成。解决了数年来生产厂家用葛根制作白酒入口性差的难点，不仅口味纯正，产品还全面保持了葛根具有的对人体具有活血抗菌，提高人体免疫，营养和药用效能。发明中用葛根作为原料，因其含纤维量较高，替代了传统酿酒中的谷糠等原料。用该方法酿制的白酒醇香独特，酒质丰厚，甘绵宜人。其加工工艺简易，可操作性强，经济效益、社会效益较高。

公开(公告)号：CN102268344B

公开(公告)日：2012-07-25

申请号：CN201110208323.6

申请日：2011-07-25

Applicant: 刘海燕

Inventor： 刘海燕 ,  汪盛明

IPC: C12G3/02

Abstract: 本发明公开了一种葛根酒的酿造方法，其特征是以豆科作物葛的根茎为主要原料，辅以籼糯米，经小曲与米酒曲分缸糖化，合醪蒸溜，窖藏陈酿后再经勾兑而成。解决了数年来生产厂家用葛根制作白酒入口性差的难点，不仅口味纯正，产品还全面保持了葛根具有的对人体具有活血抗菌，提高人体免疫，营养和药用效能。发明中用葛根作为原料，因其含纤维量较高，替代了传统酿酒中的谷糠等原料。用该方法酿制的白酒醇香独特，酒质丰厚，甘绵宜人。其加工工艺简易，可操作性强，经济效益、社会效益较高。

公开(公告)号：CN102763750A

公开(公告)日：2012-11-07

申请号：CN201210284126.7

申请日：2012-08-11

Applicant: 刘海燕

Inventor： 刘海燕 ,  彭常安 ,  汪盛明

IPC: A23F3/34

Abstract: 本发明公开了一种葛根枣香茶的制造方法，是将葛根切片，拌以米曲按醪糟酿造生产工艺，酿制出甘绵的葛根醪液，再配以清凉味的薄荷、养生佳品的红枣，生产出具清凉、甘绵、枣香味柔的葛根枣香茶。成品葛根枣香茶具有甜润的红枣甘香，薄荷的清凉味，同时具有清热润喉、益智醒脑、健胃利胆、降血糖、改善血液循环等保健功效，开罐即饮，营养卫生，老幼皆宜，可作为人们便捷的日常代用茶。