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公开(公告)号:CN114525043A
公开(公告)日:2022-05-24
申请号:CN202210216205.8
申请日:2022-03-07
Applicant: 兰州理工大学
Abstract: 本发明公开了一种基于MOF材料封装制备天然姜黄色素稳定环保色料的方法,包括如下步骤:将1.5 g六水合硝酸锌和3.32 g 2‑甲基咪唑分别溶解在70 mL甲醇中,25℃剧烈搅拌24h,离心后甲醇洗涤,重复3次,在70℃下真空干燥24h,得ZIF‑8白色粉末;用去离子水配置1.0 g/L的姜黄色素溶液,放入200 mg ZIF‑8材料,在298K下放入水浴恒温振荡器振荡10 h,即得封装率为91%的稳定色料。本发明利用物理法,采用ZIF‑8封装姜黄色素得到封装率为91%的稳定环保色料,对封装后色料的稳定性进行测试,与封装前的天然姜黄色素相比,封装色料的稳定性有着非常明显的提高。