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发明公开
超快速气相电子鼻在检测脂肪酸中的应用审中-实审

公开(公告)号：CN115598226A

公开(公告)日：2023-01-13

申请号：CN202110767949.4

申请日：2021-07-07

申请人： 佳禾食品工业股份有限公司(CN)

发明人： 柳新荣 , 邢志强 , 费亚男

IPC分类号： G01N30/02 , G01N30/86

摘要： 本发明涉及一种超快速气相电子鼻在检测脂肪酸中的应用，所述超快速气相电子鼻包括第一色谱柱和第二色谱柱，所述第一色谱柱和所述第二色谱柱的极性不同。本申请首次想到将超快速气相电子鼻用于检测脂肪酸，并通过对方案的优化，能够实现对32种及以上的脂肪酸甲酯进行分离定性。本申请具有检测时间短，与国标方法相比，可节约65％以上的时间，无需使用脂肪酸甲酯单标，从而能够节约标准品购买成本。