-
公开(公告)号：CN113846125B
公开(公告)日：2024-01-30
申请号：CN202111038749.1
申请日：2021-09-06
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
摘要： 本发明涉及一种混合烟草发酵方法，该方法将枯草芽孢杆菌、红发夫酵母分别接种于LB琼脂培养基、YPD琼脂培养基上，分别在37℃培养24h、22℃培养5‑7天，得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母的单菌落；将单菌落分别接种到LB液体培养基、YPD液体培养基中，并分别于37℃培养20h、22℃培养28‑29h，得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母种子液并将其等体积混合得到混合菌液；之后对混合菌液离心并收集菌体洗涤；洗涤后的菌体进行重悬，得到菌悬液；往烟叶中加入菌悬液和根霉粉，在25℃下发酵7‑10天。本发明中枯草芽孢杆菌、红发夫酵母和根霉复配混合能够将烟叶中淀粉、蛋白质等对烟叶品质有负面影响的大分子降解为醇类、脂类、醛类及致香小分子物质，有效改善烟叶的品质。
-
公开(公告)号：CN111990679B
公开(公告)日：2023-12-05
申请号：CN202011039623.1
申请日：2020-09-28
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
发明人： 胡彬彬 , 蔺忠龙 , 邹聪明 , 顾开元 , 陈颐 , 朱艳梅 , 苏家恩 , 何悦 , 孙建锋 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 赵高坤 , 宗吉建 , 姜永雷 , 冀新威 , 王涛 , 沈燕金 , 赵文涛 , 高开仙 , 刘苏武 , 张海明 , 张广东 , 杨志娟 , 字韶兴 , 杨钟
IPC分类号： A24B3/10
摘要： 本发明公开一种加热卷烟烟叶原料智能明火熏烤烤房及薰烤方法。所述烤房的烤烟室内设装夹烟装置、摄像头、温湿度检测装置探头及连通内外的通风排湿装置，燃烧炉设于隔板下方且上部设烟气出口，隔板设烤烟室底部且上方设喷雾装置、烟气出口上方设进烟阀门，隔板与燃烧炉间设回烟道与进烟阀门连通且另一侧设出烟阀门，烤烟室进出烟阀门顶端分设弧形导流板，控制仪与温湿度检测装置、喷雾装置、通风排湿装置、进烟阀门、出烟阀门电性连接，采集控制终端与摄像头和控制仪信号连接并与外网网络连接。所述薰烤方法包括采收装炉及四段薰烤步骤。本发明简单实用、控制精准可靠，不仅节省人(56)对比文件JP 2002137208 A,2002.05.14JP 2003211413 A,2003.07.29US 2013306083 A1,2013.11.21US 2017055565 A1,2017.03.02US 4212634 A,1980.07.15US 5899004 A,1999.05.04NTHONYIWAA.S.;孙福山.马拉维深色熏烟外置炉的效果评估.中国烟草学报.2006,(第02期),34.
-
公开(公告)号：CN115053983B
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202210816889.5
申请日：2022-07-12
申请人： 云南省烟草农业科学研究院 , 昆明理工大学
摘要： 一种利用高地芽孢杆菌J54菌株降低烟叶TSNAs的方法，包括以下步骤：A、烟叶粉碎：将烤干后的硃砂烟烟叶研磨成粉末，过筛；B、菌液制备：将甘油管保存的高地芽孢杆菌J54菌种于LB固体培养基上划线，然后置于28‑30℃恒温培养箱中培养，挑选一颗单菌落转接至LB液体培养基中，置于恒温振荡培养箱中培养20‑50h得到发酵菌剂，然后用无菌去离子水将菌剂的OD值调至OD600＝1.8‑2.0，得到菌液；C、发酵：将烟叶粉末加入到无机盐基础培养基中作为菌株的营养源，经高压蒸汽灭菌后再加入菌液，所述菌液的使用量为发酵体系总体积的0.8‑1.2％，置于28‑30℃恒温振荡培养箱中以150‑160rpm/min的转速培养6‑8天或置于35‑37℃恒温振荡培养箱中以150‑160rpm/min的转速培养7‑21天。本发明开拓性的通过接种菌种降低烟叶TSNAs。
-
公开(公告)号：CN115053983A
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202210816889.5
申请日：2022-07-12
申请人： 云南省烟草农业科学研究院 , 昆明理工大学
摘要： 一种利用高地芽孢杆菌J54菌株降低烟叶TSNAs的方法，包括以下步骤：A、烟叶粉碎：将烤干后的硃砂烟烟叶研磨成粉末，过筛；B、菌液制备：将甘油管保存的高地芽孢杆菌J54菌种于LB固体培养基上划线，然后置于28‑30℃恒温培养箱中培养，挑选一颗单菌落转接至LB液体培养基中，置于恒温振荡培养箱中培养20‑50h得到发酵菌剂，然后用无菌去离子水将菌剂的OD值调至OD600＝1.8‑2.0，得到菌液；C、发酵：将烟叶粉末加入到无机盐基础培养基中作为菌株的营养源，经高压蒸汽灭菌后再加入菌液，所述菌液的使用量为发酵体系总体积的0.8‑1.2％，置于28‑30℃恒温振荡培养箱中以150‑160rpm/min的转速培养6‑8天或置于35‑37℃恒温振荡培养箱中以150‑160rpm/min的转速培养7‑21天。本发明开拓性的通过接种菌种降低烟叶TSNAs。
-
公开(公告)号：CN112042992A
公开(公告)日：2020-12-08
申请号：CN202011039596.8
申请日：2020-09-28
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
发明人： 邹聪明 , 顾开元 , 朱艳梅 , 曾尔庆 , 杨策 , 陈洁 , 陈颐 , 苏家恩 , 何悦 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 胡彬彬 , 赵高坤 , 姜永雷 , 冀新威 , 刘芮 , 沈燕金 , 郑东方 , 何军 , 刘春波 , 赵文涛 , 高开仙
摘要： 本发明公开一种烘烤去杂气一体化调制加热卷烟烟叶的方法及应用。所述方法包括采收适熟的烤烟鲜烟叶编竿或装入烟夹后入烤房；烟叶依次经变黄期、定色期和干筋期控制及回潮处理、去杂气处理烘烤步骤，即可得到调整后的加热卷烟烟叶。所述烟叶是前述方法得到的烟叶。所述应用是将调制方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明基于加热卷烟原料的调制特点和复烤工艺流程，将烟叶原料初烤和复烤工艺流程优化组合，将复烤去杂气过程提前在初烤阶段完成，解决了加热卷烟烟叶生产线繁琐固化和工业复烤过程需要大量人力物力的问题，不仅能满足加热卷烟烟叶原料质量需求且能提高烟叶香气量，而且有利于加热卷烟生产链优化，有效提高生产效率。
-
公开(公告)号：CN111990679A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202011039623.1
申请日：2020-09-28
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
发明人： 胡彬彬 , 蔺忠龙 , 邹聪明 , 顾开元 , 陈颐 , 朱艳梅 , 苏家恩 , 何悦 , 孙建锋 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 赵高坤 , 宗吉建 , 姜永雷 , 冀新威 , 王涛 , 沈燕金 , 赵文涛 , 高开仙 , 刘苏武 , 张海明 , 张广东 , 杨志娟 , 字韶兴 , 杨钟
IPC分类号： A24B3/10
摘要： 本发明公开一种加热卷烟烟叶原料智能明火熏烤烤房及薰烤方法。所述烤房的烤烟室内设装夹烟装置、摄像头、温湿度检测装置探头及连通内外的通风排湿装置，燃烧炉设于隔板下方且上部设烟气出口，隔板设烤烟室底部且上方设喷雾装置、烟气出口上方设进烟阀门，隔板与燃烧炉间设回烟道与进烟阀门连通且另一侧设出烟阀门，烤烟室进出烟阀门顶端分设弧形导流板，控制仪与温湿度检测装置、喷雾装置、通风排湿装置、进烟阀门、出烟阀门电性连接，采集控制终端与摄像头和控制仪信号连接并与外网网络连接。所述薰烤方法包括采收装炉及四段薰烤步骤。本发明简单实用、控制精准可靠，不仅节省人力物力，而且能提质增香，适宜作为加热卷烟烟叶原料的调制。
-
公开(公告)号：CN113846125A
公开(公告)日：2021-12-28
申请号：CN202111038749.1
申请日：2021-09-06
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
摘要： 本发明涉及一种混合烟草发酵方法，该方法将枯草芽孢杆菌、红发夫酵母分别接种于LB琼脂培养基、YPD琼脂培养基上，分别在37℃培养24h、22℃培养5‑7天，得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母的单菌落；将单菌落分别接种到LB液体培养基、YPD液体培养基中，并分别于37℃培养20h、22℃培养28‑29h，得到枯草芽孢杆菌、红发夫酵母种子液并将其等体积混合得到混合菌液；之后对混合菌液离心并收集菌体洗涤；洗涤后的菌体进行重悬，得到菌悬液；往烟叶中加入菌悬液和根霉粉，在25℃下发酵7‑10天。本发明中枯草芽孢杆菌、红发夫酵母和根霉复配混合能够将烟叶中淀粉、蛋白质等对烟叶品质有负面影响的大分子降解为醇类、脂类、醛类及致香小分子物质，有效改善烟叶的品质。
-
公开(公告)号：CN112042992B
公开(公告)日：2022-03-29
申请号：CN202011039596.8
申请日：2020-09-28
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
发明人： 邹聪明 , 顾开元 , 朱艳梅 , 曾尔庆 , 杨策 , 陈洁 , 陈颐 , 苏家恩 , 何悦 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 胡彬彬 , 赵高坤 , 姜永雷 , 冀新威 , 刘芮 , 沈燕金 , 郑东方 , 何军 , 刘春波 , 赵文涛 , 高开仙
摘要： 本发明公开一种烘烤去杂气一体化调制加热卷烟烟叶的方法及应用。所述方法包括采收适熟的烤烟鲜烟叶编竿或装入烟夹后入烤房；烟叶依次经变黄期、定色期和干筋期控制及回潮处理、去杂气处理烘烤步骤，即可得到调整后的加热卷烟烟叶。所述烟叶是前述方法得到的烟叶。所述应用是将调制方法得到的烟叶在制备加热卷烟中的应用。本发明基于加热卷烟原料的调制特点和复烤工艺流程，将烟叶原料初烤和复烤工艺流程优化组合，将复烤去杂气过程提前在初烤阶段完成，解决了加热卷烟烟叶生产线繁琐固化和工业复烤过程需要大量人力物力的问题，不仅能满足加热卷烟烟叶原料质量需求且能提高烟叶香气量，而且有利于加热卷烟生产链优化，有效提高生产效率。
-
公开(公告)号：CN212877571U
公开(公告)日：2021-04-06
申请号：CN202022169251.6
申请日：2020-09-28
申请人： 云南省烟草农业科学研究院
发明人： 胡彬彬 , 蔺忠龙 , 邹聪明 , 顾开元 , 陈颐 , 朱艳梅 , 苏家恩 , 何悦 , 孙建锋 , 刘志华 , 张轲 , 陈丹 , 赵璐 , 尚善斋 , 赵高坤 , 宗吉建 , 姜永雷 , 冀新威 , 王涛 , 沈燕金 , 赵文涛 , 高开仙 , 刘苏武 , 张海明 , 张广东 , 杨志娟 , 字韶兴 , 杨钟
IPC分类号： A24B3/10
摘要： 本实用新型公开一种加热卷烟烟叶原料智能明火熏烤烤房，烤烟室密闭且内设装夹烟装置、摄像头、温湿度检测装置探头及连通内外的通风排湿装置，燃烧炉设于隔板下方且上部设烟气出口，隔板设烤烟室底部且上方设喷雾装置、烟气出口上方设进烟阀门，隔板与燃烧炉间设回烟道与进烟阀门连通且另一侧设出烟阀门，烤烟室进出烟阀门顶端分设弧形导流板，控制仪与温湿度检测装置、喷雾装置、通风排湿装置、进烟阀门、出烟阀门电性连接，采集控制终端与摄像头和控制仪信号连接并与外网网络连接。本实用新型简单实用、控制精准可靠，不仅节省人力物力，而且调制的烟叶香气香味、劲头、谐调性和刺激性表现相对较好，适宜作为加热卷烟烟叶原料的调制。
-
-
-
-
-
-
-
-
搜索结果
9 条记录 (耗时 0.053 秒)
