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公开(公告)号：CN119375198A
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202411659674.2
申请日：2024-11-20
Applicant: 中国热带农业科学院农产品加工研究所
Abstract: 本发明公开一种食品中金属汞的检测方法，涉及食品检测技术领域，包括以下步骤：从待检测食品样品中提取出含汞溶液、制备硫酸亚铁/氧化石墨烯纳米复合材料、利用纳米复合材料对含汞溶液中的汞离子富集、采用原子荧光光谱法定量分析纳米复合材料上的汞离子；本发明过对采集到的食品样品进行消解预处理并制得含汞溶液，能充分有效提取出食品中的金属汞，通过制备硫酸亚铁/氧化石墨烯纳米复合材料，并通过原子荧光光谱法定量分析纳米复合材料上的汞离子，实现金属汞检测，整个检测过程能将含汞溶液中的汞离子充分吸附富集，并避免引入污染源和汞损失，保证了检测结果的准确性，且检测流程简单明了，易于操作，一定程度上降低了检测周期。
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