基于超低温脱水控制的烟叶烘烤方法

    公开(公告)号:CN114145486B

    公开(公告)日:2024-11-01

    申请号:CN202010930886.5

    申请日:2020-09-07

    Abstract: 本发明涉及基于超低温脱水控制的烟叶烘烤方法,应用于密集烤房烘烤成熟采收的新鲜烟叶。它在烘烤变黄阶段开始前进行超低温调制工序,使叶脉游离水脱去15%~25%、叶片游离水脱去10%~20%;调制时将烤房内温度维持在28℃高温点,相对湿度控制在30%~35%让叶片失水;3~4小时后,将烤房内温度维持在20℃低温点,相对湿度控制在70%~80%让叶脉向叶片输送水分,同时减轻叶片的脱水速率,维持时间3~4小时;调制中的高温点与低温点这两个过程可以反复进行,直到完成叶脉和叶片的脱水量为止。具有增加了烟叶中主要有机物的稳定性,减少内含物的破坏与损失;降低了能耗成本和烤坏烟的风险,提高了烟叶的易烤性和耐烤性,确保了烟叶质量提高及均匀性等优点。

    基于超低温脱水控制的烟叶烘烤方法

    公开(公告)号:CN114145486A

    公开(公告)日:2022-03-08

    申请号:CN202010930886.5

    申请日:2020-09-07

    Abstract: 本发明涉及基于超低温脱水控制的烟叶烘烤方法,应用于密集烤房烘烤成熟采收的新鲜烟叶。它在烘烤变黄阶段开始前进行超低温调制工序,使叶脉游离水脱去15%~25%、叶片游离水脱去10%~20%;调制时将烤房内温度维持在28℃高温点,相对湿度控制在30%~35%让叶片失水;3~4小时后,将烤房内温度维持在20℃低温点,相对湿度控制在70%~80%让叶脉向叶片输送水分,同时减轻叶片的脱水速率,维持时间3~4小时;调制中的高温点与低温点这两个过程可以反复进行,直到完成叶脉和叶片的脱水量为止。具有增加了烟叶中主要有机物的稳定性,减少内含物的破坏与损失;降低了能耗成本和烤坏烟的风险,提高了烟叶的易烤性和耐烤性,确保了烟叶质量提高及均匀性等优点。

Patent Agency Ranking