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公开(公告)号:CN106906243B
公开(公告)日:2020-10-09
申请号:CN201710241231.5
申请日:2017-04-13
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
Abstract: 本发明提供了一种蛹虫草菌株液态发酵的方法,包括如下步骤:将蛹虫草菌株接种于液体发酵培养基中,摇床培养,温度控制在19‑21℃之间,摇床转速控制在200‑220rad/min,暗培养8‑14d;液体发酵培养基由五加科植物的果实或根为原料制备得到。本发明的蛹虫草菌株液态发酵的方法,发酵基质主要采用的为五加科植物的果实或根为原料,这种原料比较容易获得不需要添加其他成分,制备过程简单方便、经济环保,采用这种特定的培养基发酵后的产物不仅虫草素含量有所提升,还使得产物中含有大量稀有皂苷成分,且为蛹虫草菌株液态发酵提供了一种更为新颖的操作路线,值得大力推广应用,也填补了相关技术空白。
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公开(公告)号:CN106797797A
公开(公告)日:2017-06-06
申请号:CN201710193948.7
申请日:2017-03-28
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
Abstract: 本发明涉及植物种植技术领域,具体而言,涉及一种桔梗与蛹虫草配套栽培方法,该方法采用起床栽培的方式栽培桔梗,然后将蛹虫草栽培于桔梗栽培床间的作业道内。该方法不仅可以提高土地利用率,还可以增加收益,在实际上实现两种作物双重收获。
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公开(公告)号:CN104126719B
公开(公告)日:2017-01-18
申请号:CN201410369102.0
申请日:2014-07-30
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
Abstract: 本发明涉及一种具有抗辐射功效的巧克力制品的制备方法,以稀有人参皂苷Rg3和Rg5含量高的特色红参和枸杞做主料,含钙高的乳粉、红糖为辅料,组成抗辐射成分,用具有多种营养成分的红糖取代白砂糖,使得组方更加合理。淡化了巧克力苦味,适口性好,易于携带、服用。用冷冻超微粉碎技术和高压均质技术取代了耗时、耗能的传统精磨、精炼技术,缩短了长时间加温导致的活性成分降低等弊端,有效成分更易被吸收。不添加人工合成添加剂,为天然食品。
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公开(公告)号:CN104171197A
公开(公告)日:2014-12-03
申请号:CN201410405295.0
申请日:2014-08-18
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开一种具有抗紫外辐射功效的桔梗叶茶制备方法,以传统制茶工艺为基础,结合桔梗叶特点,改变部分加工工艺及参数,制成绿茶或红茶,最大限度保持了桔梗叶色、香、味及营养保健成分不被破坏,易于携带和服用具有抗紫外辐射的功效;茶制品具有香气浓、纯正、滋味微甜、回甘等特点;既起到废物利用,低碳环保的效果,又增加了收益。
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公开(公告)号:CN104126719A
公开(公告)日:2014-11-05
申请号:CN201410369102.0
申请日:2014-07-30
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
Abstract: 本发明涉及一种具有抗辐射功效的巧克力制品的制备方法,以稀有人参皂苷Rg3和Rg5含量高的特色红参和枸杞做主料,含钙高的乳粉、红糖为辅料,组成抗辐射成分,用具有多种营养成分的红糖取代白砂糖,使得组方更加合理。淡化了巧克力苦味,适口性好,易于携带、服用。用冷冻超微粉碎技术和高压均质技术取代了耗时、耗能的传统精磨、精炼技术,缩短了长时间加温导致的活性成分降低等弊端,有效成分更易被吸收。不添加人工合成添加剂,为天然食品。
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公开(公告)号:CN110408570A
公开(公告)日:2019-11-05
申请号:CN201910742201.1
申请日:2019-08-13
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
Abstract: 本发明公开了一种防治细辛叶枯病的拮抗细菌菌株及其应用,所述拮抗细菌菌株从健康细辛植株根际土壤中分离得到,用于拮抗细辛叶枯病病原菌;分类命名为:侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporus);保藏编号:CGMCC No.18015;本发明方法通过从细辛健康植株根际土壤中分离出对细辛叶枯病具有生防效果的拮抗细菌菌株-侧孢短芽孢杆菌,然后进行平板内抑菌效果试验和活体拮抗效果试验,得出了拮抗细菌菌株-侧孢短芽孢杆菌的防效为79.87%,拮抗细菌菌株-侧孢短芽孢杆菌对细辛叶枯病的发生具有较好的控制作用,并且可以诱导细辛植株体内抗病性相关酶活性的升高,从而抵御了病害的侵染。
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公开(公告)号:CN109820171A
公开(公告)日:2019-05-31
申请号:CN201910143857.1
申请日:2019-02-26
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
Abstract: 本发明提供了一种桔梗泡菜及其制作工艺和应用,涉及泡菜技术领域,所述桔梗泡菜包括按质量份数计的如下原料:桔梗400-600份、泡菜盐10-30份、抗氧化植物提取物5-20份、乳酸菌5-35份和水800-1200份,解决了传统自然发酵桔梗泡菜的发酵结果不可控、生产周期长、产品质量不稳定、抗氧化活性弱和亚硝酸盐含量高的技术问题,本发明提供的桔梗泡菜通过在制作过程中人工添加抗氧化植物提取物和乳酸菌,不仅产品质量高,抗氧化活性强,亚硝酸盐含量低,而且发酵过程容易控制,发酵时间短,同时桔梗泡菜的制作工艺简单,操作简便,易于大规模产业化生产,应用前景良好。
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公开(公告)号:CN104171197B
公开(公告)日:2016-05-25
申请号:CN201410405295.0
申请日:2014-08-18
Applicant: 中国农业科学院特产研究所
IPC: A23F3/34
Abstract: 本发明公开一种具有抗紫外辐射功效的桔梗叶茶制备方法,以传统制茶工艺为基础,结合桔梗叶特点,改变部分加工工艺及参数,制成绿茶或红茶,最大限度保持了桔梗叶色、香、味及营养保健成分不被破坏,易于携带和服用具有抗紫外辐射的功效;茶制品具有香气浓、纯正、滋味微甜、回甘等特点;既起到废物利用,低碳环保的效果,又增加了收益。
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