麦味地黄丸中药渣生物发酵产品及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN110583871A

    公开(公告)日:2019-12-20

    申请号:CN201910942074.X

    申请日:2019-09-30

    Abstract: 本发明提供麦味地黄丸中药渣生物发酵产品及其制备方法与应用。所述生物发酵产品是以麦味地黄丸中药渣为原料,加入植物乳杆菌(Lp)和酶进行固态发酵制备而成;所述酶选自木聚糖酶(Xy)、里氏木酶(Tr)和/或华芬酶(He)。实验发现,采用Lp+Xy进行固态发酵对中药渣产品营养价值的提高效果明显,其粗纤维含量为41.13%,半纤维素6.82%,木质素14.44%,灰分10.76%,粗蛋白11.83%,总糖7.10%,氨氮值为0.80%,乙醇16%,乳酸9.5%,pH为3.36。利用复合添加剂固态发酵麦味中药渣可以提高其营养价值。将本发明的麦味中药渣生物发酵产品作为动物饲料替代精料,可提高牛的生长性能。

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