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公开(公告)号:CN104522306A
公开(公告)日:2015-04-22
申请号:CN201410812462.3
申请日:2014-12-22
Applicant: 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
Abstract: 本发明涉及一种复合蛋白饲料及其制备方法,该复合蛋白饲料以豆渣,葡萄渣,苹果渣为发酵原料,接种酿酒酵母菌,乳酸杆菌和纤维素酶,通过发酵获得。发酵所得的复合蛋白饲料,其粗蛋白,粗脂肪含量明显增高,灰分纤维素含量明显降低,动物食用后粗蛋白的消化率显著提高,最高消化率达到了73.11%。本发明通过固态发酵法改善了复合蛋白质原料的低劣品质,提高了蛋白质的品质和饲料利用率,且成本低,能够适应畜牧业对蛋白质饲料的需求,具有较好的市场应用前景。