公开(公告)号：CN105181890A

公开(公告)日：2015-12-23

申请号：CN201510070120.3

申请日：2015-02-10

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 郑丽敏 ,  杨璐 ,  任发政 ,  朱虹 ,  田立军 ,  詹小琳 ,  王智凝

IPC: G01N33/00

Abstract: 本发明公开了一种嵌入式电子鼻检测系统和方法，实现了快速、准确的鉴别样品品质并能随身携带设备。本发明的电子鼻检测系统包括：空气净化装置、密闭气室、传感器阵列、接口电路、嵌入式系统和电源装置。所述空气净化装置与密闭气室相连，所述密闭气室内部放置传感器阵列，所述传感器阵列与接口电路相连，所述接口电路与嵌入式系统相连，电源装置与上述所有单元相连。空气净化装置为密闭气室提供标准气体，密闭气室内放置被测样品，样品挥发气体通过气敏传感器转化为电压信号，电压信号通过接口电路进行放大、滤波以及模数转换后形成数字信号，数字信号在嵌入式中进行分析和识别，并生成识别结果，电源装置为所有单元提供供电。嵌入式电子鼻系统的使用不受地点限制,灵活轻便,拥有广阔的应用前景和更强的市场竞争力。

公开(公告)号：CN104792826A

公开(公告)日：2015-07-22

申请号：CN201510129024.1

申请日：2015-03-23

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 郑丽敏 ,  方雄武 ,  任发政 ,  朱虹 ,  田立军 ,  詹小琳 ,  王智凝

IPC: G01N27/00

Abstract: 本发明公开了一种基于电子鼻的牛奶新鲜度检测系统及方法，解决牛奶原奶新鲜度的快速检测问题。本发明的检测系统及方法包括：气味指纹信息采集模块、信号预处理模块、特征提取和筛选模块和模式识别模块。所述气味指纹信息采集模块将气敏传感器阵列与气体响应的电压信号以数字的形式读入内存中，实现数据的实时数字显示和波形显示，对数据进行存储和回放；所述信号预处理模块利用滤波函数对原始信号进行去噪、去基等预处理；所述特征提取和筛选模块对滤波去噪后的信号进行特征提取，并利用主成分分析方法进行特征筛选；所述模式识别模块利用模式识别算法对所测得样本进行训练识别。本发明利用电子鼻实现了牛奶原奶新鲜度的快速检测，对乳品的风味质量控制具有指导意义，相比传统方法更为高效、便捷、节省人力成本。