公开(公告)号：CN118844565A

公开(公告)日：2024-10-29

申请号：CN202311344011.7

申请日：2023-10-17

Applicant: 中南林业科技大学 ,  湖南省林业科学院

Inventor： 廖海霞 ,  马英姿 ,  刘思思 ,  李昌珠 ,  刘汝宽 ,  肖志红 ,  涂佳 ,  肖静晶 ,  李力 ,  吉悦娜

IPC: A23L3/3472 ,  A01N65/08 ,  A01N43/16 ,  A01N59/16 ,  A01N59/00 ,  A01P1/00 ,  A23L3/358 ,  A23L3/3544

Abstract: 本发明公开一种负载皂素的抗菌组合物的制备方法以及在抑制蜡样芽孢杆菌中的应用，涉及抗菌组合物技术领域，该负载皂素的抗菌组合物的制备方法包括第一、制备酸性电解水；第二、制备油茶皂素；第三、制备中药混合物：将含有马齿苋、金银花和五味子的中药原料进行乙醇提取；醇提完成后采用硅胶柱进行有效抑菌成分的分离提取；洗脱后收集洗脱液得到含有抑菌成分的中药混合物；第四、制备含有纳米二氧化钛的抗菌组合物：通过采用本申请提供的制备方法获得的负载皂素的抗菌组合物对蜡样芽孢杆菌抑制效果明显；本申请采用的制备方法成本低，且所采用的原材料均为无毒副作用的物质，应用于食品器皿抑菌时安全性高。