公开(公告)号：CN116463320B

公开(公告)日：2024-10-11

申请号：CN202210827402.3

申请日：2022-07-13

Applicant: 中南大学

Inventor： 周洪波 ,  彭晶 ,  王玉光 ,  陈祝 ,  程海娜 ,  唐诗哲 ,  刘雯娴 ,  邹思妮

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/14 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  A23K20/189 ,  A23L29/00 ,  A61K38/47 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及基因工程领域，公开了一种矿山排水宏基因组来源的β‑甘露聚糖酶及其基因、酶制剂和应用。该β‑甘露聚糖酶为具有SEQ ID NO：2所示氨基酸序列的酶。该β‑甘露聚糖酶的最适催化温度相对较高，为50℃左右，在较宽的pH范围内(pH为5‑7)均表现出很高的催化活性，具有良好的热稳定性和酸稳定性，适用范围更广。进一步地，利用吐温80和聚乙二醇辛基苯基醚能够有效激发该β‑甘露聚糖酶的活性，提高催化性能，应用于水解甘露聚糖时，能够节约能源、降低成本。

公开(公告)号：CN116463320A

公开(公告)日：2023-07-21

申请号：CN202210827402.3

申请日：2022-07-13

Applicant: 中南大学

Inventor： 周洪波 ,  彭晶 ,  王玉光 ,  陈祝 ,  程海娜 ,  唐诗哲 ,  刘雯娴 ,  邹思妮

IPC: C12N9/42 ,  C12N15/56 ,  C12N15/70 ,  C12N1/21 ,  C12P19/14 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  A23K20/189 ,  A23L29/00 ,  A61K38/47 ,  C12R1/19

Abstract: 本发明涉及基因工程领域，公开了一种矿山排水宏基因组来源的β‑甘露聚糖酶及其基因、酶制剂和应用。该β‑甘露聚糖酶为具有SEQ ID NO：2所示氨基酸序列的酶。该β‑甘露聚糖酶的最适催化温度相对较高，为50℃左右，在较宽的pH范围内(pH为4‑9)均表现出很高的催化活性，具有良好的热稳定性和酸稳定性，适用范围更广。进一步地，利用吐温80和聚乙二醇辛基苯基醚能够有效激发该β‑甘露聚糖酶的活性，提高催化性能，应用于水解甘露聚糖时，能够节约能源、降低成本。